Aquesta setmana hem volgut fer un petit homenatge a la Georgina Regàs. Una gran dona emprenedora que a l'edat de 72 anys va fundar el Museu de la Confitura de Torrent. Melmelades, confitures, gelees i compotes 100% naturals, artesanes i elaborades amb producte de proximitat. Hi ha més de 100 gustos per triar!
"Ens recordem dels pagesos quan les Gavarres cremen, quan surten amb els tractors a la carretera o quan una llevantada els deixa els camps sota l'aigua. La resta de l'any tendim a considerar-los una part més del decorat. És una injustícia i, sobretot, és una estupidesa."
