El sector destaca el pes creixent de les reserves d’última hora, mentre el gruix de visitants arribarà durant el cap de setmana. El turisme serà principalment de proximitat i la restauració treballarà amb alta intensitat.
La jornada convertirà el Pati de Ca La Pruna en un espai de promoció del producte local, la gastronomia i la cultura del territori. La fira inclourà degustacions, demostracions de cuina, activitats familiars, visites als arrossars i un concert final.