El sector destaca el pes creixent de les reserves d’última hora, mentre el gruix de visitants arribarà durant el cap de setmana. El turisme serà principalment de proximitat i la restauració treballarà amb alta intensitat.
"Ens recordem dels pagesos quan les Gavarres cremen, quan surten amb els tractors a la carretera o quan una llevantada els deixa els camps sota l'aigua. La resta de l'any tendim a considerar-los una part més del decorat. És una injustícia i, sobretot, és una estupidesa."