peixos arnau

00:18:32

El viatge de la mar al plat: el pas del peix per arribar als restaurants

A Ràdio Capital visitem l’empresa ubicada al polígon industrial d’Esclanyà, Peixos Arnau, una de les encarregades de repartir i distribuir el peix entre els restaurants i establiments de la comarca. Allà l’extreballador de Peixos Arnau i, també, exalcalde de Begur i Esclanyà, Carles Arnau, ha explicat el procediment que segueix el peix des que surt de l’aigua del mar fins a arribar als restauradors de la comarca perquè treballin el producte.

Últimes notícies

RAYE guanya el Mercury Prize 2026 amb “THIS MUSIC MAY CONTAIN HOPE.”

RAYE s’ha proclamat guanyadora del Mercury Prize 2026 amb “THIS MUSIC MAY CONTAIN HOPE.”, el seu segon àlbum d’estudi, publicat al març. L’artista nascuda al sud de Londres s’ha endut el reconeixement en la cerimònia celebrada a l’Utilita Arena de Newcastle, on ha rebut el trofeu de mans de la locutora i DJ Sian Eleri.