piscifactoria

00:18:32

El viatge de la mar al plat: el pas del peix per arribar als restaurants

A Ràdio Capital visitem l’empresa ubicada al polígon industrial d’Esclanyà, Peixos Arnau, una de les encarregades de repartir i distribuir el peix entre els restaurants i establiments de la comarca. Allà l’extreballador de Peixos Arnau i, també, exalcalde de Begur i Esclanyà, Carles Arnau, ha explicat el procediment que segueix el peix des que surt de l’aigua del mar fins a arribar als restauradors de la comarca perquè treballin el producte.

Últimes notícies

L’Escola Municipal d’Adults de Palamós obre les preinscripcions per al curs 2026-2027

L’Escola Municipal d’Adults de Palamós inicia aquest dimecres el període de preinscripcions per al curs 2026-2027. El termini estarà obert fins al 19 de juny. Les persones empadronades al municipi tindran prioritat en l’admissió. La tramitació es farà per internet i l’escola oferirà suport presencial i telefònic durant tot el procés.