La proposta es va presentar amb una taula rodona i un taller obert al públic. El plat busca consolidar-se com a referent gastronòmic i serà promocionat durant tot l’any.
La sidra empordanesa Mooma ha estat guardonada amb cinc premis al prestigiós certamen internacional Sagardo Forum, celebrat aquest mes de novembre a Astigarraga i Sant Sebastià, al País Basc. Amb dues medalles d’or, dues de plata i una de...
“No et tallis. Al mercat, pregunta”, aquesta és la idea central de la vuitena Setmana Internacional dels Mercats, una iniciativa a la qual s'ha sumat la Diputació de Girona, que se celebra a les comarques gironines fins a finals...
Del 24 de maig al 15 de juny, Sant Feliu de Guíxols celebra una nova edició de la Campanya del Peix Blau Ganxó. Dotze establiments oferiran plats especials amb peix blau. L’inici comptarà amb tastos populars, tallers infantils i xerrades per posar en valor aquest producte de proximitat que ha esdevingut un símbol local.
