A més, la fundació ha destacat el valor del suro natural amb un tast inaugural que n’ha demostrat la influència en l’evolució del vi al llarg del temps.
Palafrugell i Cassà de la Selva seran la seu de la prova pilot que posarà a prova el sistema de recollida de taps de suro per reciclar. La prova pilot es desplegarà a partir d’aquets novembre i es podrà trobar en una cinquantena de supermercats, hotels, botigues especialitzades o comerços d’aquests dos municipis, on els ciutadans podran deixar els taps de suro utilitzats en els contenidors identificatius. Per parlar-ne ens ha visitat la investigadora i coordinadora del porjecte FUTURECORK de l’Institut Català del Suro, Maria Verdum.