restaurant

Entrevistes Supermatí

Xavier Madrona: “Mirem de cuinar amb productes de temporada i del territori”

Maria Alsina - 8 de maig de 2025

El restaurant Godard, situat davant del mar a S’Agaró, ofereix aquest dijous una nova edició dels Sopars amb Bombolles, una proposta impulsada des de Cuina de l'Empordanet. El menú incorpora productes frescos i de temporada com les faves i...

00:14:56

Un mos un glop

Un mos, un glop – Restaurant Can Bach i celler Roig Parals

Maria Alsina - 28 de maig de 2024

Avui descobrirem dues joies que tenim a l’Empordà. Per una banda, el restaurant Can Bach de Sant Feliu de Boada i, per l’altra, el celler Roig Parals de Mollet de Peralada. Les persones que tiren d’aquest gran carro són les mateixes: la Mariona Parals i en Santi Roig. Coneixem aquests dos projectes que van de la mà!