8.1 C
Pals
Dijous, 27 novembre 2025
- Publicitat -

restaurants destacats Girona

Miramar, Les Cols i Bo.Tic mantenen dues estrelles Michelin a les comarques gironines

Els restaurants Miramar, Les Cols i Bo.Tic han revalidat les seves dues estrelles Michelin en la gala de la Guia 2026, celebrada a Màlaga. Girona conserva la major part dels guardons, amb dotze establiments amb una estrella i El Celler de Can Roca com a referent amb tres. El territori reafirma la seva força gastronòmica.

Últimes notícies

Brussel·les vol retallar un 65% els dies de pesca d’arrossegament però permetrà ampliar-los de nou a qui apliqui mesures

La Comissió Europea planteja reduir un 65% els dies de pesca el 2026 per a la flota d'arrossegament al Mediterrani, però, de nou, permetrà ampliar-los si el sector continua aplicant mesures compensatòries. Així ho recull la proposta feta pública per l'executiu comunitari a dues setmanes que els ministres d'Agricultura i Pesca de la UE es reuneixin per decidir les quotes de l'any vinent. La reducció implicaria passar dels 27 dies de base actuals a 9. Tanmateix, la Comissió Europea deixa clar que el sector podrà sortir a la mar més dies si compensa l'impacte de l'activitat amb mesures de sostenibilitat. Brussel·les ha dit que l'objectiu és "continuar amb la recuperació" de les espècies al Mediterrani "mantenint els nivells de pesca del 2024".