Continuem la sèrie sobre què implica treballar avui al sector primari. Aquesta segona entrega analitza la realitat de les explotacions ramaderes, sotmeses a controls cada vegada més estrictes en sanitat animal, traçabilitat, benestar animal i medi ambient. Els professionals denuncien que l'acumulació de registres, declaracions i tràmits administratius s'ha convertit en una de les seves principals preocupacions.
