segona posició

Gastronomia

La Notaría, de Palamós, fa la segona millor tapa de Catalunya

Redacció - 11 d'abril de 2017

El xef Ivan Arbonés, de La Notaría, ha quedat en segona posició en el concurs Tapa de l’Any 2017 a Catalunya, celebrat a Sitges. Hi va presentar una berlina cruixent de calamar amb la tinta. La tapa guanyadora era...

Últimes notícies

Entrevistes SupermatíMaria Alsina - 15 de setembre de 2025

Ponç Feliu: “Hem d’aprendre a gestionar l’aigua per poder preservar espais com els aiguamolls”

El director dels Aiguamolls de l’Empordà i del Parc Natural de Cap de Creus, Ponç Feliu, adverteix que el canvi climàtic i la sequera posen en risc els ecosistemes d’aigua dolça. En una entrevista a El Supermatí, destaca la capacitat de recuperació dels aiguamolls si es fa una gestió intel·ligent de l’aigua disponible.

Notícies