El xef Ivan Arbonés, de La Notaría, ha quedat en segona posició en el concurs Tapa de l’Any 2017 a Catalunya, celebrat a Sitges. Hi va presentar una berlina cruixent de calamar amb la tinta. La tapa guanyadora era...
La jornada abordarà la captació de talent, el lideratge, la intel·ligència artificial i la robòtica. També presentarà un estudi sobre l’impacte econòmic i social del turisme de càmping a les comarques gironines.
