showcooking

La Fira Empordà Cuina i Salut tornarà a Torroella del 24 al 26 d’abril amb una aposta clara pels productes de quilòmetre zero i la dieta mediterrània. Enguany, dos noms destacats del panorama gastronòmic català, Ada Parellada i Arnau París, seran els encarregats de conduir els showcookings principals de la fira. N'hem parlat amb la regidora de promoció econòmica i turism de l'Ajuntament de Torroella de Montgrí, Dúnia Oliveras.

La onzena edició de la fira se celebrarà del 24 al 26 d'abril, oferint una àmplia varietat d'activitats relacionades amb la gastronomia i la salut.

El Palau d’Esports i Congressos de Platja d’Aro acull per primera vegada el Cap de Setmana del Pernil els dies 1 i 2 de febrer. La fira gastronòmica comptarà amb expositors de vins, formatges, embotits artesanals i, com a protagonista principal, el pernil. A més, inclourà activitats com cates guiades, showcooking i la primera edició del Campionat Mundial de Talladors de Pernil. L’accés és gratuït per a tots els visitants.