10.9 C
Pals
Dimarts, 10 febrer 2026

tap de suro

El projecte Go SensoVI constata que els vins escumosos que fan la segona fermentació amb suro obtenen un tret diferencial

Els resultats s’han presentat en un tast divulgatiu a la Barcelona Wine Week dirigit per les empreses que impulsen el projecte.

El 96% dels vins espanyols millor valorats estan tapats amb suro

L'estudi s’ha presentat aquest dimecres 29 de novembre en un acte al Palau Robert i les dades demostren que el tap de suro és el tapament escollit pels vins de major qualitat.

Últimes notícies

El VIDA 2026 suma Lia Kali, Cassius, Myd i Triquell a una nova tanda de confirmacions

El VIDA continua ampliant la programació de la seva edició 2026 amb un nou bloc d’incorporacions que consoliden la seva identitat artística. Entre els noms destacats hi ha la barcelonina Lia Kali, una de les veus més potents de la nova escena estatal i llatinoamericana. La seva proposta, que transita entre el soul, el reggae