tap de suro

El projecte Go SensoVI constata que els vins escumosos que fan la segona fermentació amb suro obtenen un tret diferencial

Els resultats s’han presentat en un tast divulgatiu a la Barcelona Wine Week dirigit per les empreses que impulsen el projecte.

El 96% dels vins espanyols millor valorats estan tapats amb suro

L'estudi s’ha presentat aquest dimecres 29 de novembre en un acte al Palau Robert i les dades demostren que el tap de suro és el tapament escollit pels vins de major qualitat.

Últimes notícies

El Festival ÍTACA 2026 creix en propostes, escenaris i territori

Més d’una vintena d’actuacions configuren al 14a edició d’ÍTACA, Cultura i Acció, que enguany passarà per set municipis empordanesos i Girona ciutat