10.9 C
Pals
Dimecres, 25 febrer 2026

tap de suro

El projecte Go SensoVI constata que els vins escumosos que fan la segona fermentació amb suro obtenen un tret diferencial

Els resultats s’han presentat en un tast divulgatiu a la Barcelona Wine Week dirigit per les empreses que impulsen el projecte.

El 96% dels vins espanyols millor valorats estan tapats amb suro

L'estudi s’ha presentat aquest dimecres 29 de novembre en un acte al Palau Robert i les dades demostren que el tap de suro és el tapament escollit pels vins de major qualitat.

Últimes notícies

Retards que ens aïllen

Aquests dies, parlar del transport a Catalunya és parlar de caos. I no d’un caos puntual. D’un caos que...