9.2 C
Pals
Dimecres, 4 febrer 2026

tonyina vermella

Notícies

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Clara Clemente -
Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

OpinióXavier Ferrer -

De l’Empordà al món

Fa unes dècades vàrem fer uns viatges per l’Àfrica, Àsia i l’Orient Mitjà, molt interessants per nosaltres que érem...

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image