10.4 C
Pals
Dimarts, 3 febrer 2026

tonyina vermella

Notícies

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Clara Clemente -
Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

OpinióPilar Giró -

Boscos i passadissos: dues veus en femení que travessen la cultura contemporània

En una època marcada per la cultura de la immediatesa, hi ha propostes culturals que demanen justament el contrari:...

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image