15.3 C
Pals
Dimarts, 28 Gener 2020

D.O. Empordà

El més llegit

El Temporal Glòria costarà un milió d’euros a Palafrugell, sobretot a Llafranc

L'Ajuntament avisa que les reformes al passeig de Llafranc no estaran llestes abans de l'estiu, però sí les de Calella i les de Tamariu

Gairebé un miler de persones participen en la neteja de la platja de l’Estartit

Els efectes del temporal continuen afectant als veïns i veïnes de sectors com Griells

Un centenar de voluntaris netegen les platges de Palamós

Prop d'un centenar de persones van participar ahir en la neteja de les platges de Palamós després dels efectes...

Els arrossaires de Pals necessiten mitjans per salvar les collites

En una entrevista amb Josep Pericay, president de l'Agrupació de Defensa Vegetal de l'Arròs de Pals, ha explicat com l'aigua marítima afecta el sòl i dificulta el creixement de l'arròs, que s'afageix al dany de les infraestructures

Obres d’emergència al Port de Palamós i al de Sant Feliu de Guíxols després del temporal Gloria

Ports de la Generalitat invertirà fins a 7 milions d'euros en diferents infraestructures portuàries després del temporal Gloria pels desperfectes que ha causat
Sàbel Gámez
Sàbel Gámez
Isabel Gámez i Esmerado neix a Barcelona al 1970 i la Costa Brava l’adopta de seguida per pura convicció: les ones del mar, l’olor a sal i la lluna d’un paradís enclavat a Sant Feliu de Guíxols es converteixen en la pau i en la lluita d’un esperit conqueridor de noves històries i noves paraules d’una manera màgica.

En principi, la Denominació d’Origen Empordà(D.O. Empordà) és una denominació d’origen vinícola que compren majoritàriament les comarques de l’Alt i el Baix Empordà i així des de 1975 es regula mitjançant un Reglament. De fet, quan anem per l’autopista hi ha un cartell que ens recorda amb un dibuix d’un raïm que la Denominació d’Origen empordanesa està intrínsecament arrelada en les vinyes i en la seva producció d’uns caldosque s’assaboreixen arreu del món.

Però l’Empordà té més D.O. que, malgrat no encaixin amb la definició exacta d’aquest concepte, no són menys importants o especials: el bisbalenc, D.O. La Bisbal, no pots provar només un bocí d’aquest deliciós dolç; les havaneres amb el seu cremat, D.O. arreu de l’Empordà, però destacables les de Calella de Palafrugell; a les que les onades del mar transporten la melodia de “La bella Lola” o “El meu avi” amb gust a sal i a lluna; l’arròs a banda del Gitano, D.O. Iafranc; El festival de la Porta Ferrada, D.O. Sant Feliu de Guíxols, que té el seu origen a finals dels anys 50, la casa museu del Dalí, on sense tancar els ulls, et pots veure dins d’una de les seves obres, D.O. Port Lligat; la platja de Sa Tuna, on el mar té un altre color, un verd esmaragda, D.O. Begur; la ciutadella de Roses, D.O. Roses, un bocí d’història amb molta història; Sant Martí d’Empúries, D.O. Empúries, on perdre’s en el present i viure dins del passat; Parc Nacional, D.O. Cap de Creus, per oblidar-te i per tornar-te a trobar; el castell de Perelada, D.O. Perelada, majestuós i elegant castell del segle XIV on alhora pots gaudir d’una partida de cartes, d’un bon àpat i de bona música; Torre de les Hores, D.O. Pals i muralla medieval, D.O. Tossa de Mar, l’època medieval en estat pur, carrers on et pots imaginar com una donzella i com un cavaller molt fàcilment; Peratallada, D.O. Peratallada, com diu Adrià Pujol Cruells a la ‘Guia sentimental de l’Empordanet’ la nostra Carcassona”; les festes de Primavera de Palafrugell, on l’aroma de les flors t’acompanya per tot arreu; el Carnaval de Platja d’Aro, del que no fa falta dir res perquè ho diu tot; la gamba, D.O. de Palamós…I tants d’altres! Gastronomia, cultura, paisatges idíl·lics, uns camins de Ronda únics, fan de l’Empordà el que és: un paradís amb molts paradisos D.O. I El que fa que les lletres D.O. siguin segell d’autenticitat és el carinyoen que les escrivim i les cuidem. Estimem-los i cuidem-los perquè continuïn sent D.O. Empordà!!!
(Sàbel Gámez)

Últimes notícies

Francesc Sánchez Carcasés, nou director artístic de la Cantada d’Havaneres de Calella de Palafrugell

Un dels seus objectius és mantenir l'alt nivell qualitatiu de la cantada que s'ha convertit en l'esdeveniment que dona el tret de sortida a la temporada d'estiu a la Costa Brava

Els nens i nenes aniran en cotxe elèctric al quiròfan de l’Hospital de Palamós

El projecte inclou un circuit, un carnet de valentia i l’acompanyament de les Tirita Clown per als infants que han de ser operats a l’Hospital de Palamós

Palamós col·locarà llambordes de memòria pels palamosins deportats als camps de concentració nazis

Es tracta del projecte “Stolpersteine”, iniciat l'any 1992 a Alemanya, que es basa en l'elaboració de llambordes que es col·loquen davant el domicili o el lloc de treball de la persona que va ser víctima del nazisme i en la qual es graven les seves dades essencials

L’Ajuntament de santa Cristina col·labora amb el concurs de cant Francesc Viñas

L'Ajuntament de Santa Cristina d'Aro ha col·laborat aquest any al LVII concurs internacional de cant Francesc Viñas.

Supermatí 28 gener 2020

Escolta aquí el Supermatí d'aquest dimarts

Més notícies