17.6 C
Pals
Diumenge, Setembre 22, 2019
  • Cultura

Empordà gastronòmic a La calèndula

El més llegit

Incidències i actes suspesos al Baix Empordà per les fortes tempestes

Consulta la recopilació de dades, incidències i actes suspesos a causa de les tempestes d'aquest dissabte.

🔴VIDEOS: imatges dels impressionants aiguats arreu de l’Empordà

Imatges de les inundacions ocasionades pels aiguats d'aquest dissabte al Baix Empordà

Mor ofegat pels aiguats un home en uns baixos d’un local a Platja d’Aro

La víctima, que dormia al local amb el permís del propietari, ha quedat atrapat per l'aigua

El delegat del Govern de la Generalitat a Girona visita Santa Cristina d’Aro

El delegat territorial del Govern de la Generalitat a Girona, Pere Vila, va realitzar ahir a la tarda una visita institucional al municipi de Santa Cristina d’Aro, essent rebut per l’alcaldessa, Lourdes Fuentes, i els tinents d’alcalde Josep Xifra i Jaume Quintana

Ciutadans Torroella de Montgrí demana la dimissió del regidor de la CUP per “amenaçar” el Cos de Policia Nacional a través de twitter

El cupaire ha demanat disculpes a través de les xarxes socials destacant que la seva intenció no era "ofendre ni ferir sensibilitats"
Iolanda Bustos
Iolanda Bustos
La xef empordanesa Iolanda Bustos és especialista en cuina botànica

Bon dia, permeteu-me avui que faci ús de la meva participació a Radio Capital, per convidar-vos a una presentació cultural que farem dissabte dia 30 a les 11.30h a la Calèndula de Regencós.

L’estima que els empordanesos tenim pel nostre paisatge, fa que ens hi entreguem del tot amb totes les arts i activitats que l’honorin. I la cuina és un dels grans tributs que tenim a l’Empordà per lloar aquest petit territori, ric i pròsper.

Gràcies a la voluntat altruista de molts romàntics empordanesos, continuen sorgint projectes i històries tan maques com la que m’agradaria que no us perdeu el proper diumenge.

Presentem el número d’octubre de la Revista del Baix Empordà on l’historiador Gabriel Martín Roig, explicarà històries vinculades a les supersticions, misteris i algunes pors que volten per l’Empordà. No és que vulguem fer honor a Halloween, sinó que a la tardor, amb això de fer rebost i recollir fruits… deien que passaven coses misterioses a l’Empordà.

Com bé sabeu la Revista del Baix Empordà té dues cares, una la cultural i històrica combinada amb temes d’actualitat i l’altre és la revista de l’Empordà Gastronòmic. On molts cuiners hi tenim algun espai on parlem sovint de territori, paisatge i cuina.

Aquest número hem volgut generalitzar el paisatge i cuina i hem tingut la sort de conèixer la Carme Gironella, una cuinera-pintora, que il·lustra receptes!

Ella ha il·lustrat la portada de la revista, inclús ha afegit una caricatura meva de cuinera.

Si veniu la coneixereu diumenge igual que també tindreu el paler de tastar els vins del Celler Mas Geli, de Pals. Els propietaris de la vinya, vindran a explicar-nos també com i perquè els seus vins han decidit arrelar a la zona de la Platja de Pals.

Acabarem amb un petit vermut al jardí. Fins diumenge.

Últimes notícies

Mor ofegat pels aiguats un home en uns baixos d’un local a Platja d’Aro

La víctima, que dormia al local amb el permís del propietari, ha quedat atrapat per l'aigua

Denuncien a l’Audiència Nacional a Carles Ventura (CUP) per “amenaces”

L'acusen de "legitimar el terrorisme" fruit d'un tuit, posteriorment esborrat, on Ventura els deia "a mirar sota el cotxe"
audio

La Llista – 21 setembre 2019

Si t'has perdut La Llista de Capital ja pots tornar-la a escoltar! Avui hem estrenat 5 novetats i Ed Sheeran ha tingut una bona notícia!
audio

Factoria d’estiu – 21 setembre 2019

Darrera edició estiuenca del Factoria amb l'Àlex Mata! Avui hem tornat a sortir al carrer a preguntar a la gent per la seva cançó estiuenca.
audio

Cocodril Club – 21 setembre 2019

Ja pots recuperar el Cocodril Club d'aquesta setmana! El programa revival de l'Albert Malla, un clàssic de Ràdio Capital.

Més notícies