Iolanda Bustos

Iolanda Bustos
35 Articles 0 Comentaris
La xef empordanesa Iolanda Bustos és especialista en cuina botànica

L’Essència dels mercats

Avui us vull parlar de l’essència dels mercats, vista amb perspectiva. Durant aquest mes de gener, he fet un viatge de lleure a República Dominicana, aquesta ja és la tercera vegada que hi viatjo, però mai m’hi havia quedat tant temps. Aquesta vegada he llogat una...

Productes de l’Empordà

Bon dia! Segurament molts dels que us dediqueu a a gastronomia, ja sigueu productors o cuiners sabreu que Des del Consell Comarcal del Baix Empordà, estem realitzant un estudi s’obre l’ús del producte local de l’Empordà als establiments gastronómics com hotels, restaurants, bars i...

Empordà gastronòmic a La calèndula

Bon dia, permeteu-me avui que faci ús de la meva participació a Radio Capital, per convidar-vos a una presentació cultural que farem dissabte dia 30 a les 11.30h a la Calèndula de Regencós. L’estima que els empordanesos tenim pel nostre paisatge, fa que ens hi...

G-Astronomia

Bon dia, si separem la G de gastronomía ens quedariem amb astronomía. I precisament aquesta ciencia que ha quedat rellevada com un hobby i amb poca projecció profesional segons alguns estudis… A mi m’agrada vincular-la totalment a la meva manera de fer cuina i...

El més llegit

Debat electoral Sant Feliu de Guíxols 2019

El debat de Sant Feliu de Guíxols de Ràdio Capital va enfrontar els diversos candidats i candidates a l'alcaldia, excepte l'actual alcalde Carles Motas,...
Ple Extraordinari

Aprovat el conveni regulador del personal de l’ajuntament de la Bisbal

En el ple extraordinari d'ahir i després de 22 anys sense haver-se actualitzat es van aprovar les condicions de treball dels empleats públics municipals
Mossos d'Esquadra

Detingut per robar en dos establiments a Sant Feliu de Guíxols

Els Mossos d'Esquadra també han detingut un altre presumpte lladre a Sant Feliu de Guíxols acusat de robatori amb força en un hotel

Debat electoral Calonge i Sant Antoni 2019

https://www.facebook.com/capitalemporda/videos/343715432971801/ El debat electoral de Calonge i Sant Antoni s'ha emès aquest dilluns al vespre amb la presència de tots els alcaldables de la vila...
Barri Convent

Toc d’atenció del veïns del Convent al polítics bisbalencs

A pocs dies de tancar la campanya, des de l'associació del convent recorden als grups polítics que guanyi qui guanyi assistiran al primer ple municipal per recordar-lis els seus compromisos