22.4 C
Pals
Dimarts, 20 Agost 2019
More

    Iolanda Bustos

    Iolanda Bustos
    35 Articles 0 Comentaris
    La xef empordanesa Iolanda Bustos és especialista en cuina botànica

    El mes de maig comença amb flors a l’Empordà

    "Encara recordo quan vaig participar el primer any al Festival Flors i Violes..."

    Primavera a la cuina

    "Crec que a la primavera, en una vida anterior, jo deuria ser abella"

    Les dones en el món gastronòmic

    Aquesta setmana hem hagut de reivindicar un any més, el dret a que s’igualin les condicions laborals, professionals y domèstiques de les dones. Que s’acabin les diferències de gènere, tot i volent continuar ser diferents respectant els valors femenins i masculins que existeixen en...

    Sopars maridats

    Torna la campanya gastronòmica "Sopars maridats" i la Iolanda Bustos ens n'explica els detalls.

    la gran família de les cols

    Bon dia avui m’agradaria parlar-vos de la gran familia de les cols. La coliflor, el brócoli, el romanescu i la coliflor morada, aquesta última més nova als nostres mercats, tot i que és una espècie molt antiga. La familia de les cols és una...

    Una mala temporada per la tòfona

    Un any mes la tòfona silvestre ens fa patir, no n’hi ha suficient, i la que hi ha no ha rebut les  condicions idònies de climatologia per poder madurar correctament. Estem trobant tòfones verdes i petites. I com sempre passa, quan l’oferta no cobreix...

    El més llegit

    Cau un arbre sobre una furgoneta a Palamós

    S'ha tallat el passeig del Mar per comprovar si hi ha més arbres que puguin caure

    Detenen a Platja d’Aro una banda de lladres de mòbils d’alta gamma

    Estan acusats de varis delictes de furt de mòbils d'alta gamma per valor igual o superior als 1.000 euros, tal com avança el Diari de Girona

    Palafrugell vol acabar amb el tabac a les seves platges i cales

    Les platges i cales de Palafrugell seran, a partir de la temporada turística vinent, "espais lliures de fum", tal com ha anunciat el consistori...
    Abusar del nebot | Audiència de Girona

    Absolen un conductor borratxo accidentat a Sant Feliu de Guíxols

    El conductor assegurava que es va dormir i va perdre el control, a causa dels nervis va anar fins a casa la parella per beure dos gots de whisky, ara l'Audiència de Girona li ha donat la raó
    Platja de Sant Pol a Sant Feliu | Imatge d'arxiu

    Mor una dona de 86 anys en una platja de Sant Feliu de Guíxols

    Els serveis de socorrisme han intentat reanimar-la però sense èxit, aquesta és la 22a mort per ofegament a tot Catalunya des de l'inici de l'estiu