Ningú no és perfecte – 14 març 2021

Albert Om: “Ara el meu luxe és poder triar què faig”

Joan Frigola: “Can Joan és un restaurant on volem que et sentis com a casa”

Guillem Balagué: “Lamine Yamal està preparat per la derrota, i això és més difícil que estar preparat per guanyar”

Carme Álvarez (Restaurant Godard): “Intentem fugir del típic restaurant de costa”

Cèlia Blázquez: “Volíem mantenir el romanticisme de l’Hostal Ses negres: un servei proper i amb ànima”