14.4 C
Pals
Dijous, 28 octubre 2021
- Publicitat -

Nuri Parals: “Tota l’elaboració del recuit la fem de forma totalment artesanal”

A la secció “Veus de l’Empordà” del Supermatí d’aquesta setmana hem conversat amb la Nuri Parals, actual propietària de Ca la Nuri d’Ullastret.

Amb ella hem fet un repàs dels 50 anys d’història d’aquesta empresa familiar i de quins productes elaboren de forma totalment artesanal, entre d’altres, el seu famós recuit de drap de Ca la Nuri.

Temps de lectura: < 1 minut

Més àudios