Palamós acull cinc conferències gratuïtes per analitzar els reptes de la pesca i la sostenibilitat dels recursos marins. El Museu de la Pesca serà l’escenari d’una nova edició del cicle Pesca i Ciència, del 30 d’octubre al 27 de novembre.
La iniciativa està organitzada per la Càtedra d’Estudis Marítims de la Universitat de Girona i el Museu de la Pesca. Totes les sessions tindran lloc els divendres, de sis a set de la tarda. L’entrada serà gratuïta i oberta a tota la ciutadania.
El programa se centrarà en els principals reptes ambientals, socials i econòmics del sector pesquer. També abordarà la conservació dels ecosistemes marins i els canvis en els hàbits de consum.
El canvi climàtic protagonitzarà la primera conferència, prevista per al divendres 30 d’octubre. Els investigadors Miquel Ortega i Lucia Espasandín analitzaran les conseqüències de l’escalfament global sobre la pesca catalana i explicaran els efectes del canvi climàtic sobre l’activitat pesquera i els reptes del sector davant d’aquesta situació.
La gestió sostenible dels recursos marins serà un altre dels eixos principals del cicle. El 13 de novembre, la investigadora Marta Blanco presentarà diferents mesures per avançar cap a una pesca sostenible. La conferència abordarà les eines de gestió pesquera i la necessitat de compatibilitzar l’activitat econòmica amb la conservació del mar.
El programa també dedicarà una sessió a la cadena de valor del peix local. Serà el 6 de novembre, amb les investigadores Belén Caparrós i Judit Diaz-Sauceda, de la Universitat de Girona. Les ponents analitzaran el recorregut del peix des de la seva captura fins al consum. També explicaran el paper de la producció local en el context del canvi climàtic.
El 20 de novembre, el cicle presentarà un llibre sobre experiències de turisme sostenible vinculades al peix i al marisc. La sessió mostrarà iniciatives d’arreu del món relacionades amb la pesca, el patrimoni marítim i el turisme responsable.
L’última conferència serà el 27 de novembre. Estarà dedicada als beneficis i riscos del consum de peix i marisc des d’una perspectiva científica i analitzarà què diu la recerca sobre les propietats alimentàries del peix i els possibles riscos associats al consum.
Amb aquesta programació, Pesca i Ciència vol reforçar el diàleg entre investigadors, pescadors i ciutadania. El cicle també pretén facilitar la comprensió dels canvis del sector i promoure el coneixement de la cultura marítima.
