Sis restaurants de la Costa Brava participen en la segona edició de la campanya solidària Xefs amb cor, plats amb causa, impulsada per la Fundació Oncolliga Girona per donar suport a persones amb càncer i al seu entorn familiar.
La iniciativa ha començat aquest 1 de setembre i s’allargarà fins al 31 d’octubre. Durant aquest període, els establiments participants oferiran un o diversos plats vinculats a la campanya i destinaran una part de la seva recaptació a la fundació.
Els restaurants participants són Aradi, de l’Hotel Costa Brava de Platja d’Aro; És! Carxofa, de Púbol; i Almarí, de l’Hotel Cala del Pi de Platja d’Aro. També s’hi han sumat La Galena, de Mas Comangau de Begur; El Balcó, de l’Hotel Sant Roc de Calella de Palafrugell; i Brugarol, de Palamós.
La campanya compta amb el suport de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre, que col·labora en la iniciativa i en la implicació del sector de la restauració del territori.
El funcionament és senzill. Cada restaurant selecciona determinats plats i converteix una part del seu preu en una aportació solidària. Els clients poden contribuir així a la iniciativa mentre dinen o sopen als establiments participants.
La primera edició va recaptar poc més de 2.000 euros, que es van destinar íntegrament a donar suport a persones amb càncer i a les seves famílies.
Els recursos aconseguits aquest any serviran per mantenir i reforçar els serveis gratuïts de la Fundació Oncolliga Girona. Entre aquests serveis hi ha l’atenció psicològica especialitzada, la fisioteràpia i el suport emocional i social.
La campanya també busca reforçar la vinculació entre el sector de la restauració i les iniciatives socials del territori. Els mateixos restaurants anunciaran durant les pròximes setmanes els plats i les propostes gastronòmiques associades a la iniciativa.
La presidenta de la Fundació Oncolliga Girona, Paqui Badosa, destaca la capacitat de la gastronomia per reunir persones i convertir una trobada al voltant d’una taula en una acció solidària.
Amb aquesta segona edició, la fundació vol consolidar la col·laboració entre gastronomia i solidaritat i facilitar que una activitat quotidiana també contribueixi a mantenir els serveis d’acompanyament a les persones amb càncer.
