Una trentena d'arxivers i investigadors s'han aplegat en el marc de la Fira d'Indians de Begur. Hi ha intervingut el professor emèrit de la UAB, Jordi Maluquer de Motes, que ha defensat la recerca “off line” als arxius com...
Continuem la sèrie sobre què implica treballar avui al sector primari. Aquesta segona entrega analitza la realitat de les explotacions ramaderes, sotmeses a controls cada vegada més estrictes en sanitat animal, traçabilitat, benestar animal i medi ambient. Els professionals denuncien que l'acumulació de registres, declaracions i tràmits administratius s'ha convertit en una de les seves principals preocupacions.
