El Baix Empordà està a la cua d'inversions a la demarcació de Girona. És la cinquena comarca que més diners rebrà, i queda només per davant de la Garrotxa i el Ripollès
El projecte FAVAPROT de l’IRTA analitza la fava com a font de proteïna vegetal en cultius extensius a Catalunya. Els assajos a Tallada d’Empordà, Fornells de la Selva i Sucs mostren diferències varietals i productives. Destaca el potencial proteic elevat malgrat rendiments inferiors al blat i altres cereals d’hivern tradicionals.