enric herce

00:30:41

Descobrint la riquesa gastronòmica del Mar i Muntanya amb Enric Herce

A través del llibre "Mar i Muntanya", Enric Herce ens convida a submergir-nos en un viatge per la tradició i la innovació culinària catalana. El seu treball no només ens ensenya a cuinar plats autèntics, sinó que també ens ajuda a comprendre la cultura i la història que s'amaga darrere de cada recepta. La cuina de Mar i Muntanya no és només una simbiosi de sabors del mar i la terra, és un patrimoni viu que continua evolucionant gràcies a la passió i dedicació de xefs com Enric Herce.

Últimes notícies

El Festival Carmen Amaya de Begur celebra la novena edició amb quatre dies de flamenc i 14 activitats

El Festival de Flamenc Carmen Amaya de Begur celebrarà la novena edició del 19 al 22 de novembre. La programació inclou 14 propostes amb concerts, espectacles de ball, cinema, tallers i activitats culturals. Artistes de Jerez, Triana i Barcelona participaran en aquesta cita. El festival també recordarà el llegat de Carmen Amaya amb activitats en diferents espais del municipi.