gastronomia

El Collet de Calonge i Sant Antoni acull fins al 17 d’agost la primera edició de l’Empordà Wine and Food Festival. Una proposta que combina tastos de vins, gastronomia local, música i activitats familiars amb l’objectiu de promocionar el producte de proximitat i reivindicar el potencial vinícola de la zona.

Arriba la primera edició de l’Empordà Wine & Food Festival, que se celebrarà al Collet de Calonge i Sant Antoni del 13 al 17 d’agost, de sis de la tarda a dotze de la nit. Aquesta nova cita gastronòmica...

Un total de quinze propostes han penjat el cartell d’entrades exhaurides.

En Joan Frigola celebra 25 anys del restaurant Can Joan, situat a Sant Feliu de Boada. Amb passió per la cuina i els idiomes, explica el seu recorregut des dels inicis a l’Estartit fins a consolidar un projecte gastronòmic que aposta per la cuina casolana i de temporada.

La Santa tornarà a obrir portes aquest estiu amb una edició carregada de novetats. El festival d’estiu de Santa Cristina d’Aro celebrarà la seva novena edició entre l’11 de juliol i el 31 d’agost, al Club Hípic Santa Cristina....

Els Consells Comarcals de l’Alt i el Baix Empordà i Empordà Turisme s’han tornat a unir per promocionar l’Empordà de manera conjunta. Aquesta és la quarta vegada que ho fan d’ençà que treballen per promocionar l’Empordà com una única marca.

Palafrugell viurà l’1 de juny el gran final de les Festes de Primavera amb el Carroussel Costa Brava, que omplirà els carrers de color, música i comparses. Quim Masferrer serà l’encarregat de donar el tret de sortida del festival. El primer cap de setmana inclou activitats com la Marxa de la Garoina, tallers, teatre i una gran desfilada.

“No et tallis. Al mercat, pregunta”, aquesta és la idea central de la vuitena Setmana Internacional dels Mercats, una iniciativa a la qual s'ha sumat la Diputació de Girona, que se celebra a les comarques gironines fins a finals...

A Ràdio Capital hem estrenat un nou espai dins del programa Tarda Capital, presentat per Joan Bosch, amb la col·laboració de BSF Bugaderia i Renting. Cada setmana posarem el focus en establiments de qualitat que formen part de la riquesa gastronòmica i hotelera del nostre territori. El primer convidat ha estat Joan Carles Sánchez, xef i ànima de l’hotel gastronòmic Es Portal de Pals, que ens ha parlat de la seva passió per l’arròs, la cuina de proximitat i la necessitat de dignificar l’ofici d’hostaler.

Del 26 d’abril a l’1 de juny, Begur acull una nova edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca, que enguany arriba a la seva 26a edició. Un total de 13 restaurants del municipi oferiran menús especials elaborats amb peix de roca, i s’han programat activitats per a tots els públics per dinamitzar la