El restaurant La Cort del Mos, obert recentment al centre de Palamós, ha rebut un important reconeixement al ser guardonat amb el premi a millors cuiners de l’any a Catalunya en el marc del Gastronomic Forum Barcelona. Els responsables...
Tres cuiners han compartit els coneixements sobre aquesta recepta, vinculada als pescadors i als treballadors del suro. L'activitat precedeix el Niu Popular, aquest dissabte 7 de novembre a plaça Nova de Palafrugell.
