llotja

00:18:32

El viatge de la mar al plat: el pas del peix per arribar als restaurants

A Ràdio Capital visitem l’empresa ubicada al polígon industrial d’Esclanyà, Peixos Arnau, una de les encarregades de repartir i distribuir el peix entre els restaurants i establiments de la comarca. Allà l’extreballador de Peixos Arnau i, també, exalcalde de Begur i Esclanyà, Carles Arnau, ha explicat el procediment que segueix el peix des que surt de l’aigua del mar fins a arribar als restauradors de la comarca perquè treballin el producte.

Sant Feliu de Guíxols i Blanes suspenen l’activitat a la llotja del peix degut al COVID-19

La situació generada per la pandèmia ha causat també la paràlisi de les flotes pesqueres gironines. Segons informava el Punt Avui, la llotja de Blanes decidia, amb vuit vots a favor i un en contra, suspendre l'activitat a la...

Últimes notícies

Begur dedicarà la 21a edició de la Fira d’Indians al mar i la navegació amb el lema ‘Mar i vela’

Begur celebrarà la 21a edició de la Fira d'Indians els dies 4, 5 i 6 de setembre. La nova edició estarà dedicada al mar i la navegació sota el lema "Mar i Vela". El municipi oferirà concerts, teatre, mercat, visites guiades, exposicions i activitats familiars. La programació també incorporarà novetats per ampliar l'accessibilitat i reforçar la divulgació del patrimoni indià.