llotja

00:18:32

El viatge de la mar al plat: el pas del peix per arribar als restaurants

A Ràdio Capital visitem l’empresa ubicada al polígon industrial d’Esclanyà, Peixos Arnau, una de les encarregades de repartir i distribuir el peix entre els restaurants i establiments de la comarca. Allà l’extreballador de Peixos Arnau i, també, exalcalde de Begur i Esclanyà, Carles Arnau, ha explicat el procediment que segueix el peix des que surt de l’aigua del mar fins a arribar als restauradors de la comarca perquè treballin el producte.

Sant Feliu de Guíxols i Blanes suspenen l’activitat a la llotja del peix degut al COVID-19

La situació generada per la pandèmia ha causat també la paràlisi de les flotes pesqueres gironines. Segons informava el Punt Avui, la llotja de Blanes decidia, amb vuit vots a favor i un en contra, suspendre l'activitat a la...

Últimes notícies

El TETAFEST celebra cinc anys reivindicant el feminisme des de la música i la cultura a Tarragona

La ciutat de Tarragona acollirà una nova edició del TETAFEST, que enguany arriba al seu cinquè aniversari consolidat com molt més que un festival musical. Amb l’objectiu de reafirmar-se com un projecte de ciutat, la cita aposta per continuar sent un espai de trobada, celebració i transformació des del feminisme, la cultura i la comunitat.