llotja

00:18:32

El viatge de la mar al plat: el pas del peix per arribar als restaurants

A Ràdio Capital visitem l’empresa ubicada al polígon industrial d’Esclanyà, Peixos Arnau, una de les encarregades de repartir i distribuir el peix entre els restaurants i establiments de la comarca. Allà l’extreballador de Peixos Arnau i, també, exalcalde de Begur i Esclanyà, Carles Arnau, ha explicat el procediment que segueix el peix des que surt de l’aigua del mar fins a arribar als restauradors de la comarca perquè treballin el producte.

Sant Feliu de Guíxols i Blanes suspenen l’activitat a la llotja del peix degut al COVID-19

La situació generada per la pandèmia ha causat també la paràlisi de les flotes pesqueres gironines. Segons informava el Punt Avui, la llotja de Blanes decidia, amb vuit vots a favor i un en contra, suspendre l'activitat a la...

Últimes notícies

00:12:01

Miquel Fernández: «Alguna sorpresa hi haurà per a la vintena edició del Portalblau»

El Festival Portalblau ha tancat la dinovena edició d’estiu amb un 98% d’ocupació i més de 12.600 espectadors. El certamen encara ara la programació de tardor, amb més de sis activitats en diversos municipis de l’entorn de l’Escala i Empúries, mentre ja treballa en una vintena edició que, segons el seu codirector, Miquel Fernández, inclourà sorpreses.