6.9 C
Pals
Dimecres, 10 desembre 2025
- Publicitat -

patrimoni culinari

L’alumnat d’Hostaleria de Palafrugell aprèn a fer Es Niu abans del tast popular d’aquest dissabte

Una trentena d’alumnes del cicle d’Hostaleria de l’Institut Baix Empordà ha participat en una sessió per aprendre a cuinar Es Niu, el plat més representatiu de Palafrugell. La formació, celebrada aquest dimarts, s’inclou dins la campanya El Niu de...

Torna la campanya Es Niu de Palafrugell per recuperar el plat tradicional amb tastos i activitats populars

L'Ajuntament de Palafrugell ha posat en marxa una nova edició de la campanya Es Niu, dedicada a la recuperació i difusió d’un dels plats més antics i representatius de la cuina local. Fins al 14 de desembre, diversos restaurants...

Últimes notícies

Els Sex Pistols encapçalan el Viña Rock 2026

Després de travessar un any difícil, el Viña Rock ha anunciat un primer avançament de cartell. Molts dels noms habituals del festival s’hi negaren a participar després que es coneguessin les vinculacions d’aquest amb KKR, qui té interessos amb Israel, cosa que posà el festival en perill. D’altra banda, el cartell de l’any passar també