Avui el xef del grup Novara hotels, en Pere Malagelada, ens ha explicat amb tots els detalls, el menú de la castanyada que prepara pel proper 28 d'octubre al Restaurant el càntir i a més, ho ha fet just...
Aquesta setmana hem estrenat espai al Supermatí. Amb en Pere Malagelada (xef del grup Novara Hotels), cada dimecres et proposarà plats bons, fàcils de fer, de temporada i sobretot, amb productes de la terra. Avui n'hem parlat amb ell.
Pere Malagelada és el director de restauració del Grup Novara i és el xef encarregat del sopar que es farà aquesta nit davant de l'Ajuntament amb música dels anys 60 en motiu de les Festes de Primavera.
