ratafia

Jordi Bassa, ratafiaire casolà i membre de la “Penya Ratafia” de La Bisbal

Fa 15 anys que un grup de veïns de La Bisbal d’Empordà, la “Penya Ratafia”, presenta a concurs les seves ratafies, elaborades amb plantes de les Gavarres i de la zona del Castell d'Empordà. Unes ratafies amb més de 90 herbes. Ratafies molt ben valorades pel jurat perquè han guanyat premis i habitualment queden molt ben classificades. Avui parlem amb un dels seus membres, en Jordi Bassa, veí de La Bisbal, perquè ens expliqui quin és el secret d’una bona ratafia casolana!

Últimes notícies

El Romanyam consolida la seva segona edició com a punt de trobada de la gastronomia i l’artesania de les Gavarres

La jornada ha combinat gastronomia, cultura i activitats familiars, amb espais ampliats i la incorporació de Calonge i Sant Antoni a l'organització. També ha acollit el lliurament dels Premis Les Gavarres 2026.