El sector destaca el pes creixent de les reserves d’última hora, mentre el gruix de visitants arribarà durant el cap de setmana. El turisme serà principalment de proximitat i la restauració treballarà amb alta intensitat.
El fundador del grup Nomo, Xavier Roca, ens explica com ha fusionat la cuina japonesa amb el territori gironí des dels seus restaurants de l’Empordà i Girona. Parla de clients, plats icònics com l’Ebitxili, i vins de proximitat. Un recorregut pels sabors del Japó amb accent empordanès i una trajectòria de 18 anys.
Els britànics Blossoms han anunciat la publicació del seu sisè àlbum d’estudi, «Songs From The Wedding Cake», que arribarà el 2 d’octubre. El grup també ha aprofitat l’anunci per presentar una nova gira pel Regne Unit que es convertirà en la més ambiciosa de tota la seva carrera. El disc ja s’ha començat a donar
