Sant Feliu de Guíxols analitzarà el contenidor de rebuig el dijous 13 de novembre amb una activitat participativa que vol fomentar hàbits de consum més sostenibles. Aquesta iniciativa forma part del projecte “Autòpsies de residus”, impulsat per la Diputació...
Tres cuiners han compartit els coneixements sobre aquesta recepta, vinculada als pescadors i als treballadors del suro. L'activitat precedeix el Niu Popular, aquest dissabte 7 de novembre a plaça Nova de Palafrugell.
