xocolata

00:14:28

Un mos, un glop – La Victoire Chocolats

Ens trobem a Torroella de Montgrí, a “La Victoire Chocolats”, un petit projecte d’elaboració de xocolates artesanes a partir de cacaus d’origen seleccionat. Semblant al món del vi, les diferents varietats, orígens i elaboracions, produeixen xocolates amb perfils sorprenents. Notes naturals de fruits vermells, albercocs, panses, espècies, regalèssia… Avui parlem de tot això i molt més amb l’Olivier i la Victòria!

Últimes notícies

El Romanyam consolida la seva segona edició com a punt de trobada de la gastronomia i l’artesania de les Gavarres

La jornada ha combinat gastronomia, cultura i activitats familiars, amb espais ampliats i la incorporació de Calonge i Sant Antoni a l'organització. També ha acollit el lliurament dels Premis Les Gavarres 2026.