Tony Sàez: «La cuina d’Es Niu exigeix acabar el dinar i seguir la xefla tota la tarda»

Ràdio Capital
Ràdio Capitalhttps://www.radiocapital.cat
Ràdio Capital combina una programació musical de qualitat, amb diferents programes informatius i divulgatius.
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -spot_img
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Tony Sàez: "La cuina d'Es Niu exigeix acabar el dinar i seguir la xefla tota la tarda"
Loading
/

 

Des del cap de setmana passat ha tornat la campanya gastronòmica Es Niu de Palafrugell. Un total de 10 restaurants del municipi s’han unit a aquestes jornades gastronòmiques que volen oferir la possibilitat de degustar aquest plat, Es Niu, que és un dels més emblemàtics de la cuina local. Com en anys anteriors, amb el menú des Niu es tindrà una entrada gratuïta per visitar l’exposició temporal de la Fundació Josep Pla.

- Publicitat -
- Publicitat -

Quins tràmits han d’assumir avui els pagesos i com ha canviat la gestió del camp català

Iniciem una sèrie de reportatges per explicar què implica ser pagès avui. Aquesta primera peça analitza com ha canviat la gestió del camp català durant les darreres dècades, amb més normativa, registres i tràmits administratius. També explora la relació entre la pèrdua de pagesia, l'expansió dels boscos i el debat sobre la prevenció dels grans incendis forestals.

Altres notícies