Els germans Roca obren a final de mes un restaurant a Escòcia

Els germans Roca obren, el dia 30 d’otcubre, un restaurant a les destil·leries Macallan d’Escòcia. L’establiment estarà ubicat a les noves destil·leries de la marca de whisky Macallan, a Craigellachie, a la regió d’Speyside, i oferirà una cuina inspirada en els viatges que els germans han fet per Escòcia. En parlem amb Josep Roca a, TARDA CAPITAL, amb Joan Bosch.