11.5 C
Pals
Dissabte, 14 Desembre 2019

En marxa la segona mostra divulgativa de l’arròs de Pals

En la seva segona edició, la mostra consolida els tallers de cuina on l'arròs és el producte estrella

El més llegit

Accident de trànsit frontal a Gualta amb dos cotxes i un camió implicats

Accident frontal entre dos vehicles i un camió aquest dimecres a la tarda a la localitat de Gualta, al kilòmetre 2,3 de la carretera GI-643

Imputat un home que punxava rodes de diversos vehicles a Palafrugell

Els fets han succeït al carrer Àngel Guimerà de Palafrugell quan uns veïns han alertat la policia per la presència d'una persona punxant rodes de vehicles

L’activitat de cinema a Palamós es declararà d’interès local

Segons el Punt Avui, amb aquest reconeixement els propietaris i també els explotadors de l’activitat podran demanar bonificacions

Vall-llobrega tindrà una minideixalleria

Encara no se saben terminis però serà molt similar a la de Verges: els veïns tindran una targeta d'accés

Condemnen a dos anys de presó un exmonitor dels Maristes per abusar d’una nena a Mont-ras

Dos anys de presó per l'exmonitor de menjador dels Maristes de Sants-Les Corts de Barcelona per fer tocaments a una nena de 10 anys l'any 2016 a Mont-ras
Avatar
Miquel Curanta
Sóc de Pals.

50 grams de sucre i 50 grams d’arròs. Són els primers ingredients que la responsable del taller de postres amb arròs està  impartint. És gairebé la una de la tarda i la trentena de persones que assisteixen al taller escolten, miren i apunten a parts iguals. “Més enllà de l’arròs amb llet, desconec quines postres es poden fer amb arròs”, diu la Síliva (una de les assistents) que s’aixeca fina al mostrador on la “xef” caramelitza grans d’arròs bomba amb una reducció de mel.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Aquesta és només una de les propostes que s’han organitzat en el marc de la segona mostra divulgativa de l’arròs de Pals que l’Ajuntament promou just quan s’acaba la campanya que durant dos mesos omple els restaurants del municipi de persones que coneixen el producte i el gaudeixen a la taula. Això d’avui és diferent. Té per objectiu que la gent del poble i la forània se’l faci seu, en conegui els origens (a la mostra s’hi poden veure objectes antics que s’tuilitzaven pel conreu de l’arròs) i es esdevingui, en definitiva, en un dels signes d’identitat arrelats al poble.

Segurament aquesta sigui l’assignatura pendent. La de construir una “economia de l’arròs” més enllà del conreu i el consum mateixos i és en aquest context que es creen esdeveniments com aquest.

Dins el calendari el moment de fer-ho sembla òptim, però bé sigui per la calor o perquè dues edicions són encara poques, l’assistència sembla el repte pendent d’una mostra que si perdura i aconsegueix atraure més visitants, podria ajudar a completar el puzle d’un sector que ja té els deures fets en matèria de qualitat del producte.

 

Últimes notícies

“Vaig decidir ser allò que ells deien que jo no podia ser”. Una dècada de Taylor Swift

Avui en dia tothom xerra d’ella, o com a mínim, reconeix el seu nom. Als seus inicis ella era una noia innocent que cantava country amb els seus vestits de princesa i rínxols daurats com si fos treta d’un món de contes. Ara ha rebut el premi de la dona de la dècada per Billboard.…

“Vaig decidir ser allò que ells deien que jo no podia ser” Una dècada de Taylor Swift

Avui en dia tothom xerra d’ella, o com a mínim, reconeix el seu nom. Als seus inicis ella era una noia innocent que cantava country amb els seus vestits de princesa i rínxols daurats com si fos treta d’un món de contes. Ara ha rebut el premi de la dona de la dècada per Billboard.…

Billie Eilish dona de l’any 2019 i Taylor Swift de la dècada

Amb tan sols 17 anys Billie Eilish ha aconseguit el guardó a Woman of the year que va entregar ahir a la nit la revista Billboard i que va reconèixer les artistes més importants d’aquest 2019, però també de la dècada que tanquem el 31 de desembre. Billie Eilish es va mostrar sorpresa amb el…

El Festival Porta Ferrada suma Suzanne Vega i Graham Nash

Doble concert el 24 de juliol a l'Espai Port de Sant Feliu de Guíxols.

Més notícies