24.1 C
Pals
Dissabte, 31 octubre 2020

En marxa la segona mostra divulgativa de l’arròs de Pals

En la seva segona edició, la mostra consolida els tallers de cuina on l'arròs és el producte estrella

El més llegit

Els municipis de la Costa Brava detecten afluència de persones amb segona residència malgrat les restriccions

En alguns fa setmanes on el degoteig és constant i en d'altres temen visitants de cap de setmana tot i els controls

Palamós tindrà zona vermella i noves condicions d’aparcament

Dilluns vinent, 2 de novembre, Palamós començarà a aplicar la nova normativa de les zones d'aparcament d'horari limitat existents...

VÍDEO: Cues per participar en el cribratge massiu de coronavirus a Palafrugell

S'ha hagut de tancat la cua al llarg del matí perquè hi havia massa gent. Però a la tarda i demà durant tot el dia s'hi podrà seguir participant per aturar l'enorme brot de coronavirus a Palafrugell

Crida a assistir al cribratge massiu de coronavirus a Palafrugell

Aquest divendres i dissabte es fa un cribratge massiu a Palafrugell i és important que tothom que pugui (entre 30 i 60 anys) hi vagi per aconseguir aturar l'escalada de casos de coronavirus al municipi
Avatar
Miquel Curanta
Sóc de Pals.
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -

50 grams de sucre i 50 grams d’arròs. Són els primers ingredients que la responsable del taller de postres amb arròs està  impartint. És gairebé la una de la tarda i la trentena de persones que assisteixen al taller escolten, miren i apunten a parts iguals. “Més enllà de l’arròs amb llet, desconec quines postres es poden fer amb arròs”, diu la Síliva (una de les assistents) que s’aixeca fina al mostrador on la “xef” caramelitza grans d’arròs bomba amb una reducció de mel.

This slideshow requires JavaScript.

Aquesta és només una de les propostes que s’han organitzat en el marc de la segona mostra divulgativa de l’arròs de Pals que l’Ajuntament promou just quan s’acaba la campanya que durant dos mesos omple els restaurants del municipi de persones que coneixen el producte i el gaudeixen a la taula. Això d’avui és diferent. Té per objectiu que la gent del poble i la forània se’l faci seu, en conegui els origens (a la mostra s’hi poden veure objectes antics que s’tuilitzaven pel conreu de l’arròs) i es esdevingui, en definitiva, en un dels signes d’identitat arrelats al poble.

Segurament aquesta sigui l’assignatura pendent. La de construir una “economia de l’arròs” més enllà del conreu i el consum mateixos i és en aquest context que es creen esdeveniments com aquest.

Dins el calendari el moment de fer-ho sembla òptim, però bé sigui per la calor o perquè dues edicions són encara poques, l’assistència sembla el repte pendent d’una mostra que si perdura i aconsegueix atraure més visitants, podria ajudar a completar el puzle d’un sector que ja té els deures fets en matèria de qualitat del producte.

 

- Publicitat -
- Publicitat -
- Publicitat -

Últimes notícies

TLTXT estrena ‘Visión Túnel’

La banda de barcelonesos, TLTXT, ha estrenat ‘Visión Túnel‘, l’únic avançament del seu primer disc que veurà la llum durant el mes de novembre. TLTXT, és una banda formada per Pau Calero, Natán Arbó, Nil Birbian i Adrià Bravo, que va néixer a finals del 2019, quan van debutar en directe al Psych Fest del…
- Publicitat -

Bruce Springsteen es converteix en el primer artista en liderar la llista britànica en les últimes 5 dècades

Bruce Springsteen pot sumar una nova fita a la seva llarga llista d’èxits i és que amb el número 1 aconseguit aquesta setmana al Regne Unit amb “Letter to you” el converteixen en el primer artista en solitari que ha obtingut un número 1 o més durant les dècades dels 80, 90, 00, 10 i…

Fousheé l’artista viral del moment gràcies a ‘Deep End’

Una vegada més l’aplicació de vídeos curts TikTok ens porta una nova proposta musical que està en boca de tots. Parlem de Fousheé, una cantant de 29 anys que viu a Nova York i que darrerament triomfa a tot el món gràcies a ‘Deep end‘. Fousheé ha participat al programa The Voice de la cadena…

Deftones anuncien disc de remescles de “White Pony”

Deftones han anunciat una edició molt especial de 20 anys del seu disc “White Pony. Es tracta d’un disc de remescles on participaran Robert Smith de The Cure, Mike Shinoda de Linkin Park, Dj Shadow o Tourist entre altres, que s’han encarregat de fer els seus propis remixos dels temes que formaven part del disc.…

Així sona ‘Fever’ la nova producció de Dua Lipa amb Angèle

Dua Lipa ha estrenat aquest divendres ‘Fever‘ la seva nova producció al costat de la belga Angèle, que formarà part d’una edició especial que s’editarà a França del disc “Future Nostalgia“. La producció és de Ian Kirkpatrick, que ja havia treballat anteriorment amb ella, en èxits mundials com ‘Don’t start now’ o ‘New rules’. La…

Altres notícies