8.1 C
Pals
Dissabte, 14 Desembre 2019

En marxa la vintena campanya del peix de roca de Begur

Si la Fira d'Indians allarga la temporada turística per la cua, la campanya gastronòmica del peix de roca busca allargar-la per l'inici

El més llegit

Accident de trànsit frontal a Gualta amb dos cotxes i un camió implicats

Accident frontal entre dos vehicles i un camió aquest dimecres a la tarda a la localitat de Gualta, al kilòmetre 2,3 de la carretera GI-643

Imputat un home que punxava rodes de diversos vehicles a Palafrugell

Els fets han succeït al carrer Àngel Guimerà de Palafrugell quan uns veïns han alertat la policia per la presència d'una persona punxant rodes de vehicles

L’activitat de cinema a Palamós es declararà d’interès local

Segons el Punt Avui, amb aquest reconeixement els propietaris i també els explotadors de l’activitat podran demanar bonificacions

Vall-llobrega tindrà una minideixalleria

Encara no se saben terminis però serà molt similar a la de Verges: els veïns tindran una targeta d'accés

Condemnen a dos anys de presó un exmonitor dels Maristes per abusar d’una nena a Mont-ras

Dos anys de presó per l'exmonitor de menjador dels Maristes de Sants-Les Corts de Barcelona per fer tocaments a una nena de 10 anys l'any 2016 a Mont-ras
Redacció
Redaccióhttps://www.radiocapital.cat
Ràdio Capital combina una programació musical de qualitat, amb diferents programes informatius i divulgatius.

Aquest dissabte es va estrenar la nova edició de la campanya gastronòmica dedicada al peix de roca, que s’organitza a Begur des de fa 20 anys. Un any després que l’Ajuntament decidís canviar el format de l’esdeveniment, tant els restauradors com el consistori es mostren satisfets del nou format i d’una campanya que, en veu de l’Alcalde Joan Loureiro, arriba a servir més de 2.400 menús temàtics.

En el capítol de novetats, durant el concurs de cuina popular que es fa el diumenge 27 de maig amb motiu de la campanya, es reconeixeran els restaurants que han participat a les 20 edicions i es comptarà amb la participació del xef del restaurant Àbac Jordi Cruz.

Tot plegat, amanit amb un tast de vins amb el sommelier Diego González i amb la música del grup Els Cremats.

Com l’any passat,entre els participants a la campanya gastronòmica se sortejaran visites guiades i passejades amb barca que es faran el dissabte 3 de juny, coincidint amb Begur Sotaigua.

En total seran 12 restaurants, els que oferiran un menú basat en el peix de roca i amb preus que oscil·len entre els 38 i els 65€

Objectiu, desestacionalitzar el turisme

Ja fa anys que empreses i institucions busquen la desestacionalització del turisme a casa nostra i per això, van sorgint diverses iniciatives encaminades a fer créixer el número de visitants més enllà dels mesos de temporada alta. Eugeni Pibernat és el Primer Tinent d’Alcalde i Regidor de Promoció econòmica i turisme

Pibernat també ha vinculat la concessió d’ajudes municipals per a l’adequació i embelliment de comerços locals que obrin un mínim de 9 mesos l’any, a la necessitat de mantenir el comerç viu i obert durant els períodes de temporada baixa, per tal de garantir un servei de qualitat als visitants

La cuina local, principal reclam del territori

Peix de Roca de Begur, arròs de Pals, gamba de Palamós, peix blau ganxó, garoines de Palafrugell… la gastronomia s’ha convertit en la principal ambaixadora del territori i ja no queda racó que no tingui el seu producte autòcton amb el que cridar l’atenció a un visitant que ja no busca només un paisatge bonic. Per la seva banda, les noves tendències culinàries han integrat el producte local i de temporada, amb altres maneres d’oferir-lo. Un exemple d’aquesta filosofia, és el menú que es pot trobar al restaurant cal bandarra, un dels participants a la campanya del peix de roca.

Amb tantes campanyes gastronòmiques, al final potser caldrà començar a plantejar un bon congrés d’endocrinòlegs.

Últimes notícies

“Vaig decidir ser allò que ells deien que jo no podia ser”. Una dècada de Taylor Swift

Avui en dia tothom xerra d’ella, o com a mínim, reconeix el seu nom. Als seus inicis ella era una noia innocent que cantava country amb els seus vestits de princesa i rínxols daurats com si fos treta d’un món de contes. Ara ha rebut el premi de la dona de la dècada per Billboard.…

“Vaig decidir ser allò que ells deien que jo no podia ser” Una dècada de Taylor Swift

Avui en dia tothom xerra d’ella, o com a mínim, reconeix el seu nom. Als seus inicis ella era una noia innocent que cantava country amb els seus vestits de princesa i rínxols daurats com si fos treta d’un món de contes. Ara ha rebut el premi de la dona de la dècada per Billboard.…

Billie Eilish dona de l’any 2019 i Taylor Swift de la dècada

Amb tan sols 17 anys Billie Eilish ha aconseguit el guardó a Woman of the year que va entregar ahir a la nit la revista Billboard i que va reconèixer les artistes més importants d’aquest 2019, però també de la dècada que tanquem el 31 de desembre. Billie Eilish es va mostrar sorpresa amb el…

El Festival Porta Ferrada suma Suzanne Vega i Graham Nash

Doble concert el 24 de juliol a l'Espai Port de Sant Feliu de Guíxols.

Més notícies