La mostra Cuines del Món de Palamós va estrenar el passat dijous la seva onzena edició, amb la primera sessió dedicada a Xile, a la qual van assistir 80 persones. Segons l’Ajuntament, mostra l’èxit d’aquesta activitat. La propera sessió serà el dia 9 de maig sobre Holanda i el dia 16 sobre Tanzania. Com sempre, es comptarà amb la participació de palamosins i palamosines de les diverses procedències esmentades, que elaboren les receptes culinàries tradicionals en els seus països d’origen amb el suport dels cuiners de l’Espai del Peix.
L’activitat Cuines del Món, projectada pel Servei de Ciutadania i Immigració de l’Ajuntament de Palamós, permet fomentar, amb la gastronomia com a protagonista, la interrelació entre persones procedents de diversos països del món, enllaçant aspectes culinaris i humans, aprenent com és la vida quotidiana d’aquestes persones i com s’integren a la vida social catalana, tot coneixent els fonaments de la seva cuina.
L’activitat té lloc de 18.30 a 20 h, a l’Espai del Peix, l’equipament cultural i gastronòmic palamosí depenent del Museu de la Pesca, ubicat a la mateixa llotja del port pesquer de Palamós. La inscripció és gratuïta però cal anar prèviament al Museu de la Pesca a realitzar-la.
