22.3 C
Pals
Divendres, 11 juliol 2025
- Publicitat -

Menja sa: Amanida de llenties

Marc Clapés
Marc Clapéshttp://www.primerafila.cat
Sóc el programador musical de la ràdio i també m'encarrego de presentar la Fórmula Capital, el Fila Indie i la Primera Llista. A part de tot això, sóc el director i creador del portal musical PrimeraFila.cat
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -spot_img

INGREDIENTS (2 persones)

200g llenties cuites (1 pot mitjà)
2 tomàquets mitjans o 1 de gran
½ ceba
1 pebrot verd
2 pastanagues mitjanes o 1 de gran
1 grapat d’olives
Oli d’oliva
Sal i pebre
Una micona d’alfàbrega fresca (opcional)
Opcional: ruca (rúcula)

PREPARACIÓ
Netegem les llenties sota l’aixeta de la cuina i les deixem escórrer
Tallem tots els ingredients en trossos petitets, perquè acompanyin bé les llenties: tomàquet, ceba, pebrot verd, pastanaga, i també tallem les olives. És un plat que millor si el mengem amb cullera.
És qüestió de barrejar, incorporar-hi la sal i el pebre i l’oli d’oliva al gust, i seguir barrejant.
Per decorar, si tenim una planta d’alfàbrega (albahaca) podem picar unes fulles i posar-les per sobre, encara ens donaran més sensació de frescor. I si volem afegir-hi una mica de verd, un grapadet de rúcula.

- Publicitat -
- Publicitat -

L’augment d’efectius en el cos de Bombers i la prevenció marquen la campanya forestal d’aquest 2025

Catalunya ja ha vist durant aquest estiu del 2025 com dos grans incendis forestals han cremat més de 8.000 hectàrees. I tot i que aquests focs no s'han concentrat a la zona de l'Empordà, el cos de Bombers es prepara per afrontar una temporada complicada pel risc d'incendi forestal.

Altres notícies