27 C
Pals
Divendres, 18 juliol 2025
- Publicitat -

Una obra feta a foc lent

Supermatí - opinió
Supermatí - opinió
Una obra feta a foc lent
Loading
/

Avui us porto bones noticies. Acaba de sortir el cinquè volum de l’ obra Història de la cuina catalana i occitana, de l’historiador Vicent Marqués i editada per Edicions Sidillà.
Història de la cuina catalana i occitana no és una obra de cuina com les altres. Sí, hi ha receptes de cuina, però sobretot hi ha història, llengua, literatura i territori. És una obra etnogràfica, a través de la cuina hi trobem recollides els costums i tradicions del nostre Poble.
Ara que el món canvia a un ritme vertiginós, els valors que predominen són la novetat i la immediatesa, i com va definir Zygmunt Bauman vivim en una societat liquida “Res és per sempre, sòlid; tot és efímer, líquid”. Ens trobem una obra cuinada a foc lent, ben reposada i sòlida ,basada en la paciència i la constància. L’autor l’ha preparat al llarg de 40 anys d’estudi, i cada volum supera les 900 pàgines. S’ha planificat la publicació de l’obra de 10 volums, a un per any. Ara ens trobem a l’equador de la publicació.
L’amor per la feina que fan i el País, de l’autor i els editors, han fet que s’hagi arribat fins aquí. Una tasca ingent que ens ajuda a conèixer una mica més de la nostra pròpia cultura. I es que el que no es coneix no s’estima , i si no s’estima no es pot protegir ni defensar.
I m’acomiado convidant-vos a tots vosaltres a que col·laboreu a donar a conèixer aquesta obra i que ara que ja falta poc per Nadal penseu en la cultura com a regal.

Així serà el final de gira de Rita Payés

aixi-sera-el-final-de-gira-de-rita-payes

Després d’haver recorregut mitja Europa amb 30 concerts, Rita Payés encara la recta final de la gira “Como la piel”.

Per acabar de presentar el seu últim disc, que dona nom a la gira, l’artista catalana actuarà fins a 18 vegades en diversos països d’Europa. Les parades seran a Alemanya, Suïssa, Països Baixos, Àustria, Bèlgica, Dinamarca, Luxemburg i Espanya.

Els últims quatre concerts —a Madrid, Girona, Falset i Barcelona— seran molt especials. Per acabar la gira com es mereix, Rita Payés ha arranjat deu temes per a un quartet de corda. Les integrants d’aquest seran Paula Sanz i Marina Arrufat als violins, Nina Sunyer a la viola i Irma Bau Rubinat al violoncel. La idea va sorgir després de compartir escenari al “Sin Cantar Ni Afinar Tour” de C. Tangana.

A més, aquesta serà l’última oportunitat per veure-la compartint escenari amb la seva mare, la guitarrista Elisabeth Roma, almenys de forma estable. Per a més informació sobre els concerts, podeu visitar la web oficial de Rita Payés.

L’entrada Així serà el final de gira de Rita Payés ha aparegut primer a Primera Fila.

Joan Vigas i Juli Fernández s’enfronten al proper Govern i Oposició de Ràdio Capital

Govern i Oposició

Torna Govern i Oposició amb un debat que afecta el municipi més poblat del Baix Empordà, Palafrugell. Joan Vigas, alcalde del grup Som Gent de Poble, i Juli Fernández, cap de l’oposició del Partit Socialista a Catalunya, s’enfronten en el proper programa de Govern i Oposició a Ràdio Capital.

Després del relleu en l’alcaldia el passat mes de maig, Joan Vigas i Juli Fernández es veuran cara a cara als estudis de Ràdio Capital per tractar temes tan candents a Palafrugell com les obres que s’estan duent a terme a la zona d’Aigua Xelida, la gestió de les escombraries, i la neteja de Palafrugell, les afectacions a la carretera Vella, l’augment dels impostos i les taxes pel 2023 o el turisme massiu que visita la costa de Palafrugell a l’estiu.

L’alcalde i el cap de l’oposició oferiran els seus punts de vista sobre aquests temes i d’altres relacionats amb la cultura, la política, l’urbanisme, el turisme i la sostenibilitat de Palafrugell. A més, aquest enfrontament arriba uns mesos abans de les eleccions municipals 2023, on Juli Fernández ha explicat que es tornaria a presentar com alcaldable i Joan Vigas no ho ha deixat tan clar.

El programa s’emetrà el dijous 27 d’octubre a partir de les 21:00 h, per l’antena de Ràdio Capital com també en vídeo a la web i a les plataformes socials de l’emissora.

‘Bejeweled’ el nou videoclip de Taylor Swift

privat:-‘bejeweled’-el-nou-videoclip-de-taylor-swift

“Bejeweled”, aquest és el nom del nou videoclip de Taylor Swift que ha vist la llum avui després que just tan sols fa quatre dies es publiqués el seu esperat setè disc “Midnights”.

La cantant no només ha protagonitzat el videoclip sinó que també s’ha atrevit a dirigir-lo. Caracteritzada com a la ventafocs, Taylor Swift es presenta inicialment netejant el terra amb un fregall mentre l’increpen les germanastres i la seva madrastra, interpretada per l’actriu Laura Dern. Però, tan bon punt en què aquestes marxen de casa seva, comença la màgia:

En l’àlbum que Taylor va llançar fa pocs dies s’incorpora aquesta peça i dinou més, entre elles el que és el seu primer senzill ‘Anti-hero’, que també compta amb un videoclip.

Tot això a banda, el videoclip de “Bejeweled” ha creat molt furor a les xarxes on els fans s’han afanyat a trobar missatges ocults (Easter Eggs) que, segons ells, podrien arribar a significar les següents estrenes de la cantant en les pròximes setmanes.

L’entrada ‘Bejeweled’ el nou videoclip de Taylor Swift ha aparegut primer a Primera Fila.

Sam Smith i Kim Petras, els primers artistes no binari i transgènere al Top 1 de la Billboard

sam-smith-i-kim-petras,-els-primers-artistes-no-binari-i-transgenere-al-top-1-de-la-billboard

Ja fa un temps enrere que us portàvem a Primera Fila l’estrena del videoclip ‘Unholy’ la col·laboració entre el britànic Sam Smith i l’alamana Kim Petras. El grapat d’èxits que estan aconseguint aquest parell no ha fet més que créixer per moments, el més recent ha estat l‘ascens a la primera posició de la llista Billboard.

Amb tan sols quatre setmanes en aquesta llista, han obtingut escalar fins al cim desbancant la posició que va ocupar fa només uns dies Steve Lacy, el compositor nord-americà, amb el seu ‘Bad Habit’.
Amb aquesta posició no només assoleixen ser els números u de la llista mundial dels èxits, sinó que també aconsegueixen ser els primers artistes no binari i transgènere, respectivament, en fer-se amb aquesta posició i fan història dins la comunitat LGBTIQ+.

Amb aquesta cançó, que està arrasant a Tik Tok i que acumula ja més de 40 milions de reproduccions (sumant YouTube i Spotify), els artistes fan història a la comunitat, però també en la seva carrera musical on els dos s’estrenen a la posició. Aquesta posició se suma als èxits que ja acumula la cançó que ha aconseguit situar-se també a altres llistes d’èxits arreu del món com la del Regne Unit, Austràlia o Alemanya, el país natal de Kim Petras.

De fet, la mateixa Kim Petras ha set una de les que s’ha avançat a informar de la notícia per les xarxes i ha agraït al britànic per confiar en ella en la col·laboració:

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida por KIM PETRAS (@kimpetras)

“NÚMERO 1! Estic molt agraïda. Sam, no puc donar-te les gràcies suficients per haver estat amb mi durant anys en aquest moment. Estic molt agraïda de ser part del teu primer número 1 als EUA tot i que ja n’hauries de tenir 500 en aquest punt” declarava la cantant al seu perfil d’Instagram.

L’entrada Sam Smith i Kim Petras, els primers artistes no binari i transgènere al Top 1 de la Billboard ha aparegut primer a Primera Fila.

Torroella impulsa una campanya per fomentar la recollida d’oli domèstic usat

Carme Arigita, Educadora Ambiental; Marc Calvet, regidor de Gestió de Residus, i Maribel Canales, tècnica de Medi Ambient.
Carme Arigita, Educadora Ambiental; Marc Calvet, regidor de Gestió de Residus, i Maribel Canales, tècnica de Medi Ambient.

L’Ajuntament inicia avui una campanya de sensibilització ciutadana per fomentar la recollida selectiva de l’oli de cuina usat a totes les llars del municipi. Es tracta d’un residu altament contaminant si es llança a l’aigüera, però en canvi, és fàcilment valoritzable si es tracta adequadament, ja que es pot transformar en biodièsel.

La campanya, impulsada des de l’Àrea de Serveis Municipals de Medi Ambient, s’articularà al voltant de l’eslògan «Ara li toca a l’oli: a l’aigüera, ni un gota d’oli» i tindrà una durada d’un any. El tret de sortida s’ha donat aquest matí al mercat de Torroella de Montgrí, on s’ha instal·lat un punt informatiu, a la plaça Pere Rigau, que estarà operatiu durant dos mesos. Dijous, el punt es muntarà al mercat de l’Estartit, a la plaça de l’Església. A part d’oferir informació sobre la campanya, també es lliurà a les persones que ho demanin, un embut per facilitar el traspàs de l´oli des de la paella fins l´ampolla de plàstic o brick.

Marc Calvet, regidor de Gestió de Residus, ha explicat: « Apropem el servei de recollida d’oli de cuina a la ciutadania amb punts propers de recollida i servei porta a porta, en la mateixa línia que vam fer amb les minideixalleries. En aquest sentit, demanem un petit esforç als veïns i veïnes del municipi per millorar el reciclatge i posem tots els mitjans per tal de facilitar-los aquesta tasca.»

Molt contaminat i poc reciclat

La mitjana catalana d’utilització d’oli vegetal se situa entre els 2 i 4 litres per persona i any. A Torroella de Montgrí, però, el 2021, només es van reciclar 2,25 tones, un 8,31 % del total susceptible de ser reciclat si es fes a través d’un servei de recollida selectiva adequat.

Llançar l’oli a l’aigüera comporta un greu impacte natural sobre l´entorn i fa que la depuració de les aigües sigui molt costosa.  A més, si no es fa una depuració total de l’oli, al tornar al medi ambient, aquest contamina els rius, el mar i els aqüífers, interferint en la vida natural i degradant l’entorn. L’oli també ocasiona problemes en les canonades obstruint-les i generant males olors.

Paral·lelament a la campanya de sensibilització, des de l’Ajuntament s’activarà un nou dispositiu per facilitar-ne la recollida al major numero de persones i col·lectius del municipi.

Recollida d’oli a domicili

La ciutadania comptarà amb un servei a porta del seu domicili. Cada dilluns primer de mes i prèviament hagi sol·licitat el servei, li podran recollir el residu, sempre en ampolles de plàstic o brick (mai utilitzar vidre). Aquest servei es podrà sol·licitar a través de l´APP ciutadana de l’Ajuntament o bé trucant a un telèfon gratuït. També es crearan dos punts de recollida als mercats setmanals, dilluns, a Torroella de Montgrí a la plaça Pere Rigau, i dijous a l´Estartit a la plaça de l’Església, en horari de mercat municipal.

La deixalleria, continuarà essent un punt de recollida habitual. L´entrada a la deixalleria està regulada amb targeta d´usuari.

Recollida per grans generadors

Els comerços, grans generadors de residus del sector HORECA (hotels, restaurants i càterings) tindran el mateix servei que la ciutadania, amb una recollida a porta de l´establiment cada dilluns primer de mes i prèviament hagi sol·licitat el servei. També el poden portar a la deixalleria amb la targeta d´accés gratuït per a comerços.

Els centres educatius i les escoles que participen a la campanya seran també punts de recollida d´oli per a les famílies del col·lectiu escolar.