12.2 C
Pals
Dijous, 12 Desembre 2019

Salvador Calabuig: “La Campanya Gastronòmica del Peix Blau Ganxó és una combinació d’innovació i tradició”

La 27a edició comença aquest divendres 17 de maig i acaba el proper 16 de juny

El més llegit

Accident de trànsit frontal a Gualta amb dos cotxes i un camió implicats

Accident frontal entre dos vehicles i un camió aquest dimecres a la tarda a la localitat de Gualta, al kilòmetre 2,3 de la carretera GI-643

Palafrugell vol portar la via verda fins al casc urbà

El nou tram anirà des de la carretera GIV-6542 a la rambla de Ramir Deulofeu

La Junta de Tractament de Puig de les Basses proposa el segon grau per a Dolors Bassa

El segon grau no implica el règim de semillibertat i podria tenir permisos quan es compleixi una quarta part de la condemna que, en el seu cas, seria quan faci tres anys que està empresonada

Demanen 15 anys de presó a dos germans acusats de violar una menor d’onze anys a Torroella

La Secció Quarta de l'Audiència de Girona va celebrar el judici a dos germans acusats de violar repetidament l'any 2014 una menor d'onze anys

Detinguts dos motoristes que portaven 4,7 quilograms de marihuana a Sant Feliu de Guíxols

La droga estava amagada sota el seient d’una moto i a l’interior d’una motxilla i quan els conductors van rebre l'avís de la policia d'aturar-se van accelerar la marxa per escapar-se
Avatar
Pedro Ruiz Claveriahttps://contrastirigor.wordpress.com
Sóc de Calonge. Redactor a Ràdio Capital de l'Empordà.

El regidor de Turisme de Sant Feliu de Guíxols, Salvador Calabuig, ha passat pels micròfons de Ràdio Capital per parlar de la 27a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix Blau Ganxó, que comença aquest divendres 17 de maig i que acabarà el proper 16 de juny. Calabuig ha explicat que són 17 els restaurants que participen enguany i que ofereixen menús que tenen un preu inferior als 20 euros i altres més elevats, que s’apropen als 40, perquè tenen peix blau. La condició, a més, és que aquest peix “sigui de la llotja de Sant Feliu”. Així detallava el regidor de Turisme el contingut d’aquests menús:

Sobre la Campanya Gastronòmica, Calabuig afirma que es fa una “barreja d’innovació i tradició” des del punt de vista culinari, i també ha dit que calculen superar la venda de més d’un miler de menús.

Pel que fa a la temporada turística, diu que continuen treballant “per desestacionalitzar-la”, i que l’objectiu és que “els hotels puguin obrir tot l’any”. Sobre la previsió per aquest estiu, assegura que la temporada “serà similar a la de 2018, però potser no tant bona com la del 2017”. Ara per ara, diu que hi ha establiments “amb un 60% d’ocupació” i que el “turisme de natura ha fet que ja hi hagi bones dades”.

Últimes notícies

Detinguts per plantar marihuana a Sant Feliu de Guíxols per una denúncia anònima al web de la Policia Nacional

La plantació estava situada en un antic graner a les afores de Sant Feliu de Guíxols, allà hi havia 430 plantes

Efemèrides – 12 desembre

El dia no s'encara igual sense saber les efemèrides del 12 de desembre.

El Vida 2020 confirma tretze nous noms

Després d’haver confirmat aquesta mateixa setmana a Angel Olsen, Manel, Black Pumas i Cut Copy, el Vida presenta tretze noves incorporacions a la propera edició del festival. Els nous noms que formen part del cartell del VIDA 2020 són Cate Le Bon, Enric Montefusco, Flamingods, The New Raemon i Paula Bonet presentant ‘Quema la Memoria’,…

Accident de trànsit frontal a Gualta amb dos cotxes i un camió implicats

Accident frontal entre dos vehicles i un camió aquest dimecres a la tarda a la localitat de Gualta, al kilòmetre 2,3 de la carretera GI-643

Supermatí – 12-12-2019

Ja pots tornar a escoltar el Supermatí d'avui

Més notícies