Aquest cap de setmana es dona el tret de sortida a la tradicional Festa de la Sopa de Verges. Retorna l’edició presencial, davant aquesta nova normalitat, on es vigilarà la distancia social i les mascaretes. Els membres de l’Associació de la Sopa de Verges està ultimant els detalls per celebrar les diverses activitats.
Segons, en Kim Cama, membre de l’Associació de la Sopa de Verges, la intenció és recuperar la festivitat després de la pandèmia. Veu clar que la pandèmia ha afectat a aquesta festivitat. Per això, l’associació i l’ajuntament han suspès una sèrie d’activitats que es realitzaven a l’interior dels edificis. Tot i això les activitats a l’aire lliure es mantenen.
En el cas de la Sopa de Verges, la festivitat i l’associació formen part de la federació d’escudelles, sopes i ranxos històrics de Catalunya. Per a poder pertànyer a aquesta formació s’han de poder demostrar més de 100 anys d’antiguitat. Des de la Sopa de Verges ho van mostrar a través de diverses fotografies.
La sopa de Verges: una tradició
La Sopa de Verges, tal com explica en Kim Cama, és l’evolució d’una menja dels pobres i una festa que pretenia alimentar la gent en temps de mancança. Per tant, la festa evoluciona dels antics menjars dels pobres. El senyor feudal buidava rebost abans de la collita, i els donava als pagesos i treballadors aquesta sopa. Una de les altres versions és que el senyor feudal els alimentava abans de passar les penúries de la quaresma.
Tot i això, la versió de la Sopa de Verges que ha transcendit fins a dia d’avui, ha estat la festa on la gent aporta el que té a casa per poder fer una gran sopa. Per això, encara avui dia, l’associació passa per totes les cases del poble a recaptar els aliments que conformaran la Sopa de Verges.
L’edició d’enguany
La festa de la Sopa de Verges comença el diumenge 27 de febrer al matí amb “La Passada” on membres de l’associació i tots els participants recorren els masos, viles i cases de la població. Es fa una cercavila amb els Gegants i Capgrossos de Verges acompanyats pels Gralluts de Palamós.
Una de les novetats d’aquest any és l’estrena el dilluns 28 de febrer, a la Sala Polivalent, l’exposició de fotografies de “LA SOPA. Instants a Verges”. Aquesta col·lecció mostra diverses imatges històriques de la Sopa de Verges. Joaquim Fort de Ribot ha estat l’escollit per recopilar i crear les fotografies de l’exposició.
Per estrenar el mes de març, Verges ho fa amb la seva tradicional sopa. Des de les 7 del matí es podrà veure com es cuina la sopa per a tothom. Es podrà esmorzar amb els cuiners i es farà un acte d’animació infantil amb FEFE & Cia. I serà a les 2 del migdia quan les servidores repartiran els 28 perols de sopa a tots els assistents.
La festa acabarà amb l’audició de sardanes amb La Vila de la Jonquera. La intenció per part d’en Kim i, en definitiva, de l’associació és poder recuperar aquesta festivitat en aquesta nova normalitat després de la pandèmia.
