19.3 C
Pals
Dijous, 12 febrer 2026

Albert Sastregener

Entrevistes Supermatí

Albert Sastregener: “Les estrelles Michelin són el resultat de molts anys de feina constant”

Joan Coll Bagur -
El restaurant Bo.TiC, situat a Corçà, continua sent una referència de la cuina gironina. Des del 2007, el seu cap de cuina i propietari, Albert Sastregener, ha apostat per la qualitat del producte i una cuina de proximitat que...
Corçà

El xef Albert Sastregener és el nou ambaixador de la Gamba de Palamós

David Parreño Mont -
El xef del restaurant Bo.TiC de Corçà, Albert Sastregener, ha estat distingit amb el guardó d’Ambaixador de la Gamba de Palamós per la seva tasca de promoció i difusió de les qualitats del producte. Sastregener, amb una estrella Michelin,...
Corçà

BoTiC: gastronomia creativa, però tradicional

Dani Cortés -
El BoTiC és un restaurant de Corçà. Va rebre una estrella Michelin l’any 2010. Tant el seu xef, l’Albert Sastregener com la Cristina Torrent, sommelier, ofereixen des del 2007 una proposta gastronòmica que defineixen com d’autor i creativa, a...

Últimes notícies

NotíciesACN -

L’aeroport de Girona tanca el gener amb un 8,2% menys de passatgers

La terminal de Vilobí registra 35.462 viatgers i 1.292 operacions en un mes marcat pel descens de l'activitat.

Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Albert Sastregener: “Les estrelles Michelin són el resultat de molts anys de feina constant”
Loading
/

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image