Albert Sastregener

Albert Sastregener: “Les estrelles Michelin són el resultat de molts anys de feina constant”

El restaurant Bo.TiC, situat a Corçà, continua sent una referència de la cuina gironina. Des del 2007, el seu cap de cuina i propietari, Albert Sastregener, ha apostat per la qualitat del producte i una cuina de proximitat que...

El xef Albert Sastregener és el nou ambaixador de la Gamba de Palamós

El xef del restaurant Bo.TiC de Corçà, Albert Sastregener, ha estat distingit amb el guardó d’Ambaixador de la Gamba de Palamós per la seva tasca de promoció i difusió de les qualitats del producte. Sastregener, amb una estrella Michelin,...

BoTiC: gastronomia creativa, però tradicional

El BoTiC és un restaurant de Corçà. Va rebre una estrella Michelin l’any 2010. Tant el seu xef, l’Albert Sastregener com la Cristina Torrent, sommelier, ofereixen des del 2007 una proposta gastronòmica que defineixen com d’autor i creativa, a...

Últimes notícies

Mötley Crüe, Evanescence, Parkway Drive i Lorna Shore encapçalen el Resurrection Fest 2027

El Resurrection Fest ha anunciat les primeres 72 bandes de la seva edició del 2027, amb Mötley Crüe, Evanescence, Parkway Drive i Lorna Shore com a principals caps de cartell. El festival tornarà a Viveiro (Galícia) del 30 de juny al 3 de juliol i ja ha avançat alguns dels noms més destacats de la