La proposta es va presentar amb una taula rodona i un taller obert al públic. El plat busca consolidar-se com a referent gastronòmic i serà promocionat durant tot l’any.
Palamós ha donat el tret de sortida a la campanya gastronòmica “L’Escudella de Palamós”, un nou plat de cullera amb tradició marinera que es podrà tastar fins al 14 de desembre a sis restaurants del municipi. La iniciativa, impulsada...
"Ens recordem dels pagesos quan les Gavarres cremen, quan surten amb els tractors a la carretera o quan una llevantada els deixa els camps sota l'aigua. La resta de l'any tendim a considerar-los una part més del decorat. És una injustícia i, sobretot, és una estupidesa."
