El procediment emprat ha estat un tros de pernil de carn farcits de claus que algú va deixar a la vorera al cantó de la gespa per on habitualment passegen els animals
El programa donarà suport a productors, fomentarà el consum de proximitat i crearà nous punts de venda en càmpings i restaurants. L’objectiu és combinar desenvolupament econòmic, turisme i conservació del territori.