Al llarg de la darrera dècada, mica en mica, han anat sorgint noves iniciatives del conreu de la vinya al Baix Empordà. Joves emprenedors que tornen a les arrels, a un dels cultius que havia estat molt present al nostre territori i que per diverses circumstàncies s’havia anat abandonant. A dia d’avui, a part de grans cellers consolidats, tenim petits grans projectes familiars com el del Celler Esclanyà, de la família Carbó, i que actualment lideren en Joan i en Pau, als quals avui entrevistem.
Acaba la temporada d'estiu a Calonge i Sant Antoni, amb una valoració molt positiva per part de l'Ajuntament. Per parlar d'aquest i de temes com la gestió de residus, 'Calonge, poble de llibres', el manteniment de les platges o la riquesa vitivinícola de Calonge hem entrevistat l'alcalde del municipi, Jordi Soler.
Avui comença la temporada d'estiu i, des de Ràdio Capital, volem celebrar-ho amb vosaltres seleccionant-vos les millors activitats de la zona per a fer avui!
A Sant Feliu de Guíxols s'inaugura l'exposició fotogràfica “Amb paciència” a les 18:30h al Turó...
En Miquel, sommelier i apassionat de la terra, va apostar fort per recuperar i tornar a obrir les portes de la nau més antiga de la Cooperativa de Capmany. Mantenint l'estructura i el disseny de com era abans, ofereixen en un sol espai tots els vins del poble, així donant a conèixer el patrimoni de l'Alt Empordà a la resta del territori. Introduint cada vegada més vins i productes artesans, fan que la seva oferta sigui més extensa i variada, d'aquesta manera ofereixen més possibilitats per trobar el millor vi de l’Empordà.
Compta amb una exposició que posa en valor la producció vitivinícola al municipi, una activitat que ha perdurat fins als nostres dies adquirint diferents modalitats.
L'esdeveniment dedicat al món del vi mostrarà la feina de més de 30 cellers de diferents denominacions d'origen i, a més, comptarà amb la participació d'un celler vingut des d'Argentina.
Avui us presentem un petit gran projecte familiar de recuperació de vinyes velles a Santa Cristina d’Aro. Fa temps que elaboren vi per consum propi, però l’any passat van decidir fer un pas més i començar a elaborar i embotellar els seus vins naturals sota el nom de “Clos Quelet”. Treballen amb carinyena negra, garnatxa negra, malvasia, garnatxa blanca i muscat, però també amb varietats autòctones de la zona com el jaqué. Ens ho expliquen en primera persona en Xavier, la Sílvia i la petita Arlet!
Els dies 15, 16 i 17 de setembre se celebrarà la Fira del Vi Costa Brava a Palafrugell, hereva de les 41 edicions passades de la Fira de Vins i Caves de Catalunya a la Costa Brava. Durant aquests tres dies, l’espai de la plaça de Can Mario de Palafrugell es convertirà en la capital dels vins i escumosos de Catalunya.
La falta de pluges provocarà un descens de prop del 20% de la producció de raïm, que s'acostarà als 60.000 hectolitres. A aquest descens s'hi sumen els efectes devastadors dels senglars i cabirols, que ja s'han convertit en una "plaga" que no troba menjar i arrasa els camps.
CaixaBank i la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre han renovat el seu acord. El conveni obre una línia de crèdit de 100 milions d’euros. Els associats tindran condicions preferents per renovar instal·lacions, obtenir liquiditat i millorar la gestió. També rebran suport especialitzat per adaptar els seus negocis a les necessitats actuals del sector turístic local.
