22.7 C
Pals
Dissabte, 24 juliol 2021
- Publicitat -

La nova edició de la Fira de la Gamba de Palamós vol superar els 250 kg de l’any anterior

Durant l'any passat, es van servir més de 250 quilos de gambes i es van superar els 22.000 tiquets de tastets, objectiu que es vol reeditar

Pedro Ruiz Claveriahttps://contrastirigor.wordpress.com
Sóc de Calonge. Redactor a Ràdio Capital de l'Empordà.
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -spot_img

Aquest dissabte 8 de juny arriba la sisena edició de la Fira de la Gamba de Palamós, que es farà des de les onze del matí fins a les deu de la nit al port del municipi palamosí. L’any anterior, es va aconseguir servir més de 250 quilos de Gamba de Palamós certificada i es van superar els 22.000 tiquets de tastets. L’organització, que la integra la Confraria de Palamós, el propi ajuntament i les entitats restauradores, preveu superar aquestes xifres.

Hi participen, a més, les empreses que disposen de la Marca de Garantia -que garanteix la qualitat del producte i la seva autenticitat-, dels elaboradors de productes que tenen com a principal ingredient la gamba palamosina i també peixaters que la comercialitzen.

L’objectiu de la fira és promocionar aquest producte exclusiu i mostrar les diverses apostes culinàries que es poden fer i elaborar amb aquest ingredient.

A l’exterior d’aquest recinte, també hi haurà una exposició sobre la gamba i les diverses possibilitats que atorga. A l’Espai del Peix, es podran veure diverses tècniques de cuina i, tanmateix, es podran fer visites a la subhasta i a barques d’arrossegament.

- Publicitat -
- Publicitat -
- Publicitat -

Descens de la temperatura i vent del nord

Fi a l'episodi de calor que va deixar registres de fins a 39ºC al Baix Empordà.
- Publicitat -

Altres notícies

- Publicitat -