20.4 C
Pals
Diumenge, 12 octubre 2025
- Publicitat -

Romanyà celebra la primera edició del ‘Romanyam’, un mercat gastronòmic i artesanal a les Gavarres

romanyam

Romanyà de la Selva acollirà el proper dissabte 8 de novembre la primera edició de Romanyam, Mercat Gastronòmic i Artesanal de les Gavarres, una fira que vol donar a conèixer i promoure els productes agroalimentaris i artesanals vinculats al massís de les Gavarres i les seves rodalies. Organitzada pels ajuntaments de Santa Cristina d’Aro i Llagostera, l’Associació de Veïns de Romanyà de la Selva i el Consorci de les Gavarres, l’esdeveniment compta amb el suport de diverses entitats locals.

L’objectiu de la fira és posar en valor els petits productors locals i aquells que utilitzen processos artesanals i sostenibles. Els expositors relacionats amb l’agroalimentació i l’artesania local tindran l’oportunitat de vendre els seus productes i interactuar amb els visitants. A més de la zona d’expositors, s’hi podrà gaudir d’un espai gastronòmic amb tastets i plats elaborats amb productes de proximitat i de caça, a càrrec de diversos restaurants de la zona.

Pel que fa a les activitats, hi haurà una gran varietat, pensada especialment per a famílies, com un concurs de pintura ràpida, una sortida naturalista, un taller de megalitisme, un taller de vermut aromàtic i un concert amb el grup Fenya Rai. La fira també celebra els 50 anys del Manifest de les Gavarres (1975), document històric que va iniciar el moviment per la defensa del massís davant les amenaces d’urbanització. L’acte inaugural comptarà amb una intervenció de Joan Cals, promotor del Manifest, qui compartirà les seves reflexions sobre la conservació del territori.

Quatre de cada deu infants i joves a qui Càritas Girona fa suport educatiu no poden rebre ajuda familiar per estudiar

Quatre de cada deu infants i joves vulnerables a qui Càritas Girona fa suport educatiu no reben ajuda familiar a l’hora d’estudiar. En molts casos, per les dificultats que tenen els pares a l’hora d’ajudar-los a fer els deures. “Això provoca que siguem referents per a ells, perquè els oferim suport entre tres i quatre hores a la setmana amb l’objectiu de garantir una educació equitativa”, diu la cap del programa Joves, Infància i Família de l’entitat, Marta Piany. Durant el darrer curs, el programa ha atès 1.395 estudiants (750 dels quals infants i joves, i la resta adults). Del balanç, en destaca que han augmentat gairebé un 20% els qui cursen estudis postobligatoris i que més del 70% manifesten millores emocionals i d’integració social.

El programa Infància, Joves i Família de Càritas Girona atén nens, adolescents i adults en situació vulnerable. Se’ls dona suport i se’ls fa acompanyament amb els estudis, però els tècnics i voluntaris de l’entitat que els atenen també se centren en la part emocional.

Durant el curs 2024-2025, el programa ha atès 1.395 usuaris, una xifra que es manté estable en relació amb l’any passat. Han estat 750 infants i joves, i 645 adults. En total, s’ha arribat a 809 famílies de la demarcació.

Segons recull la memòria, en el cas dels nens i adolescents, gairebé quatre de cada deu no poden rebre suport familiar a l’hora d’estudiar. No perquè les famílies se’n desentenguin, sinó perquè hi ha altres variables que ho impedeixen (per exemple, la recerca de feina o la situació d’habitatge).

Càritas subratlla que aquesta realitat “s’agreuja” encara més si es té en compte que, segons recull el Departament d’Educació, un de cada tres alumnes necessiten suport educatiu. A més, l’entitat també posa en relleu que un de cada tres docents canvia de centre després d’un curs -cosa que impedeix tenir referents- o que “s’ha reduït la figura de l’educador i l’integrador social a les escoles”.

“Això provoca que els nostres serveis es facin molt necessaris, perquè els tècnics i voluntaris som referents per als infants, els joves i les seves famílies”, afirma la responsable del programa. “Oferim suport entre tres i quatre hores a la setmana amb l’objectiu de garantir una educació equitativa”, hi afegeix Marta Piany.

Gairebé un 20%

La memòria també posa en relleu com l’afany de Càritas Girona es tradueix en la continuïtat amb els estudis. De fet, durant el darrer any el percentatge de persones ateses que cursen estudis postobligatoris ha augmentat gairebé un 20% (en concret, un 17,4%).

La cap del programa subratlla que aquest augment “és el resultat dels acompanyaments que s’han fet en els estudis de primària i secundària”. “Els nostres projectes, que ja farà uns 25 anys que es porten a terme, han contribuït a fer que els joves superin l’ESO i tinguin ganes de continuar estudiant”, explica Marta Piany.

D’altra banda, el balanç del curs 2024-2025 també recull com més del 70% dels participants al programa manifesten com, gràcies al suport educatiu, també han millorat en l’àmbit emocional o el de relació social. “Són dades que mostren l’efectivitat dels nostres projectes; es tracta de gairebé un 1% més amb relació al curs passat, perquè del 70% de millora ara s’ha passat al 70,8%”, diu Piany.

Un 30% més de tutories

De fet, que a banda de la part d’estudis el programa també es focalitza en l’apartat emocional dels usuaris, ho recull una altra de les dades del balanç. Perquè durant el curs 2024-2025 s’han incrementat un 30% les tutories a infants i joves relacionades amb salut emocional i mental.

Entre d’altres, el balanç del darrer curs també recull que un 68% dels infants i joves atesos són de nacionalitat espanyola o que el 84% estan satisfets amb el suport. En el cas dels adults que han participat al programa, la majoria són dones d’entre 30 i 44 anys amb estudis -un 5%, universitaris- i més de la meitat estan sense feina. En concret, un 58% es troben a l’atur.

El programa Infància, Joves i Família té un pressupost global de 939.025 euros, dels quals 338.470 (36%) provenen de fons propis de Càritas Girona. Els ajuntament n’aporten 293.070 (31%), la Fundació ‘la Caixa’ 207.076 (22%), la Generalitat ‘ 87.458 (9%), i altres administracions supramunicipals -com la Diputació o els consells comarcals- 12.957 (1,3%).

Entre els reptes de futur que es planteja l’entitat amb aquest programa hi ha el d’aconseguir augmentar la bossa de voluntaris. L’objectiu és poder arribar a la ràtio d’un voluntari per a cada tres participants (que és la recomanable).

Avui dia el programa té fins a sis projectes en marxa (Servei d’Intervenció Educativa, Reforç Educatiu, Pla d’Acompanyament a l’Escolaritat, Fes Més, Obrador i Proinfància). Es porten a terme arreu de la diòcesi, concretament a 23 Càritas locals (que agrupen 48 serveis). L’equip d’Infància, Joves i Família està format per 33 persones contractades i 212 voluntàries.

Un jove banyolí fent de diplomàtic als Estats Units

 

 

Amb només 18 anys, el banyolí Aniol Reixach s’ha posat aquest estiu a la pell d’un diplomàtic, resolent tensions internacionals entre la Xina i Taiwan (tot i que a tall de simulacre). Ho ha fet en el marc del projecte Benjamin Franklin Transatlantic Fellowship, un programa d’intercanvi finançat pel govern dels Estats Units que li ha permès familiaritzar-se amb el sistema polític i judicial nord-americà, així com també conèixer la història, la societat i la cultura del país (de fet, ell ha estat l’únic estudiant espanyol seleccionat). En total, hi han participat 42 joves d’arreu d’Europa (un de cada país), acompanyats per deu estudiants nord-americans perquè “el projecte també vol potenciar les relacions entre europeus i nord-americans”. Aniol Reixach ha estat entrevistat per Joan Bosch al programa DE CAP A CAP.

 

Agustí Soto: “La recepta dels calamars a la romana és la que em van ensenyar tota la vida”

En una entrevista concedida al programa De Cap a Cap, amb el suport de BSF Bugaderia, el restaurador Agustí Soto ha explicat la trajectòria i la filosofia del restaurant Guillermu, situat a primera línia de mar a Sant Antoni de Calonge. Especialitzat en cuina marinera i casolana, el restaurant destaca per plats com els calamars a la romana, que, segons Jordi Basté, estarien entre els deu millors de Catalunya.

Jo no faig gaire res, simplement segueixo la recepta de tota la vida”, afirma Soto. El secret? Un bon producte i una pasta elaborada de manera tradicional. “Fem servir aigua amb gas, com m’ho va ensenyar el meu sogre”, afegeix, sense voler revelar tots els detalls.

Els arrossos i fideuàs són un altre dels punts forts de la carta. “En tenim set varietats, entre paelles i arrossos, i dues fideuàs”, explica. D’entre tots, destaca l’arròs amb llamàntol, però també ofereixen paelles mixtes, de verdures, de peix i fideuà a la cassola.

El nom del restaurant també té una història curiosa. “Guillermo amb ‘u’ final és una adaptació empordanesa”, comenta, explicant que la gent local sempre ho ha pronunciat així. El nom es va adoptar com a joc de paraules, respectant aquesta manera popular de referir-s’hi.

Les postres casolanes també tenen molt de protagonisme. Soto destaca dues especialitats: el pastís de formatge “de la Lídia”, en homenatge a la seva dona, i el flam de nata, tan saborós que “un influencer va dir que era com pujar al cel i baixar”.

Una de les claus de l’èxit del restaurant és que obren tot l’any, tot i que Sant Antoni és una zona eminentment turística. “Tenim una clientela estable, de gent local i també de francesos amb segona residència. Això ens permet mantenir la plantilla i evitar problemes a l’estiu”, explica.

Finalment, Soto ofereix un menú ideal: gambes de Palamós de primer, arròs a la cassola o turbó de segon i, com a postres, “el flam amb nata, que et fa feliç només de provar-lo”. I, per descomptat, “els calamars a la romana, sempre”.

El Programa d’Activitat Física de Dipsalut torna aquesta setmana i arriba al 64% dels municipis del Baix Empordà

20240528 DIPSALUT Programa d’Activitat Física a Banyoles

Després de la pausa d’estiu, el programa impulsat per l’Organisme de Salut Pública de la Diputació de Girona torna amb força, arribant aquest any a 159 municipis de les comarques gironines, el que representa un 72% de cobertura territorial.

L’objectiu és facilitar l’accés a l’exercici físic de manera guiada, tenint en compte la salut física, emocional i la connexió amb l’entorn natural. La proposta es basa en activitats a l’aire lliure com caminades amb marxa nòrdica, relaxació guiada, descobertes naturalistes i voluntariat ambiental.

En només quatre anys, el programa ha passat de 1.400 participants a més de 4.300, gairebé triplicant la xifra i consolidant-se com una activitat de referència per a la salut comunitària.

El Baix Empordà és una de les comarques amb major participació, amb una cobertura del 64% dels municipis, només superada pel Pla de l’Estany, la Garrotxa, l’Alt Empordà, la Selva i el Gironès.

La iniciativa posa especial atenció als col·lectius vulnerables, amb activitats adaptades a les seves necessitats i suport especialitzat, en col·laboració amb entitats socials locals.

Dipsalut manté també el compromís amb la iniciativa “Activa’t amb la natura”, que promou el concepte de salut planetària i busca millorar el benestar emocional, social i ambiental. Un estudi de la Universitat Autònoma de Barcelona ha demostrat els beneficis del programa en la connexió amb la natura i la salut emocional dels participants.

Castell d’Aro prepara una nova edició del pessebre vivent més antic de Catalunya

Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Castell d’Aro prepara una nova edició del pessebre vivent més antic de Catalunya
Loading
/

El català és un poble molt nadalenc: l’escudella, els canelons de Sant Esteve, els Reis, les sobretaules, les quines… I el pessebre vivent. Molts municipis d’arreu del país, quan s’apropen les festes de Nadal, tenen marcat en vermell en el calendari els dies de representació del pessebre vivent, després de mesos de feina. 

I, com en totes les històries, sempre hi ha un pioner. El primer municipi de Catalunya que va organitzar i representar un pessebre vivent va ser Castell d’Aro, concretament l’any 1959. 66 anys després, el poble posa en marxa una nova edició del seu pessebre vivent, mantenint la tradició però amb novetats respecte edicions passades. 

El pessebre vivent de Castell d’Aro va néixer gràcies a mossèn Gumersind, capellà del municipi durant la dècada dels 50, qui va veure una representació teatral del pessebre a Andorra i la va traslladar al poble baixempordanès. El president del pessebre vivent de Castell d’Aro, Josep Genís, explica que es va dur a terme la primera representació, amb tres escenes, a la nit de Nadal del 1959. 

L’organització del pessebre vivent ja fa mesos que treballa en les representacions d’aquest 2025. De fet, la preparació del pessebre vivent comença just quan acaba l’edició anterior, valorant possibles canvis de recorregut o modificacions d’escenes. Són declaracions de Josep Genís. 

 

Tal com explica Genís, cada any hi ha canvis i novetats en el pessebre vivent de Castell d’Aro, perquè així la gent vol repetir. Per a l’edició d’aquest any, hi haurà un canvi de recorregut respecte edicions anteriors, així com algunes escenes diferents. 

Tot i l’èxit que té any rere any el pessebre vivent de Castell d’Aro, des de l’organització descarten ampliar-lo. Genís considera que és impossible créixer més, ja no només pels figurants, sinó també perquè el recorregut acabaria essent massa llarg pels visitants. 

El pessebre vivent no seria possible sense la participació desinteressada de més de 400 persones de Castell d’Aro, sigui com a figurants o com a col·laboradors. Josep Genís afegeix que algunes escenes passen de generació a generació i ja fa anys que les representen les mateixes famílies. 

Organitzadors d’altres municipis del territori visiten el pessebre vivent de Castell d’Aro, que es manté com un dels referents en aquest sector. Així i tot, Josep Genís aclareix que ells també visiten altres pessebres vivents de l’entorn, per així ajudar-se mútuament a fer unes millors representacions. 

Aquest Nadal, el pessebre vivent de Castell d’Aro es representarà els dies 21, 22, 25, 26 i 29 de desembre, i l’1 de gener.