20.4 C
Pals
Dijous, Setembre 19, 2019

Quan serem grans

El més llegit

Segueixen els moviments polítics a l’entorn del servei d’abastament d’aigua potable de la Bisbal

L'Assemblea de la Cup ha ratificat el seu compromís amb la municipalització del servei d'abastament d'aigua potable de La Bisbal i el PSC bisbalenc ha presentat una moció que insta a la resta de grups a decidir sobre el tipus de gestió del servei

Turisme, allò que fan els altres.

Un estiu més hem llegit i escoltat com desenfeinats experts en no res, doctorats en la teoria de la conspiració, han pontificat sobre la malignitat de l’activitat turística a la Costa Brava.

Mor ofegat a l’Estartit un home de 79 anys

Tot apunta que l'home és francès i que ha mort ofegat a la platja al voltant de les 11 del matí després que uns testimonis el trobessin inconscient

Prop d’un centenar de persones es concentren per donar suport a Lluís Puig i Roser Huete

A l'acte, que es va fer davant de l'Ajuntament de Palamós, també es va recordar als Jordis, empresonats des del 16 d'octubre de 2017

La Bisbal d’Empordà es solidaritza novament amb els joves d’Altsasu

Un any mes la capital del Baix Empordà es mobilitzarà aquest dissabte a favor de la llibertat dels 8 joves navarresos empresonats per una baralla de bar amb guàrdies civils de paisà

Article de Jordi Alcover, en veu de Carles Xuriguera

La part no escrita és la que més ens revela tot el què ha passat en el moment que vam editar la primera Guia de Vins de Catalunya fins ara. Llavors estava tot per fer. El temps ha demostrat que era possible fer-ho. Recordo l’Alfred Peris quan em va dir que li havien encarregat una guia també a ell, però que va plegar en veure que nosaltres vam sortir al mercat; recordo quan em deien que ningú podia anar contra el merlot i menys encara contra el cabernet sauvignon, que era el millor raïm del món. Recordo consells que tenien el to d’una amenaça, i altres consells que no ens regalaven a nosaltres sinó a qui volia fer coses amb nosaltres, per tal que se n’oblidessin.

Ara la part no escrita de tot això són les omissions interessades que avui  evidencien les carències de la part de la premsa que les fa. Fa quinze anys només hi havia en Sergi Cortés amb la seva revista -llavors impresa- Cupatges, i el Girovi de l’Agustí Ensesa, i nosaltres amb l’Especial Vins La Vanguardia que tocava gairebé sempre vi català i sobretot cava, que llavors tenia bona premsa i molts menys problemes. I fa deu anys, quan va sortir una altra web que ara i sempre té el vici “d’oblidar” tot allò que no ha passat per les seves mans que per sort és moltíssim, també hi havia Cupatges i el Girovi i La Guia de Vins de Catalunya i l’ICEA,.

La part no escrita serà evident quan serem grans. És tot allò que es diu i no s’escriu. És la por a l’opinió lliure. És el safareig com a únic contrapunt de l’hàbit constant d’ensabonar qualsevol celler o qualsevol vi en una nota de tast llepadora i pilota. És bloquejar, a altres,  l’accés als mitjans de comunicació. És fer lobby amb els contactes de partit per aprofitar la merda de quatre engrunes. És tatuar-se al canell la frase del senador McCarthy, un republicà americà de fa cent anys:
“Lord, give us health and strength: we’ll steal the rest”
De l’altra banda, la part escrita ha estimulat un debat constant entre els professionals que fan el vi. Aquesta part escrita conté i reivindica cada any l’opinió lliure, evidentment una i no totes, però una de ben fonamentada en la prospecció anual de la realitat del vi català. Aquesta opinió ha generat un debat, ha invertit la manera de mirar-se les vinyes, ha fet que els vins canviïn: fa dotze anys els 1400 vins presentats a la primera edició eren en un 80% de varietat francesa, i ara els 1500 que ens arriben són un 95% varietat tradicional.
La part escrita ha fet la feina amb la intenció de canviar coses, però la part no escrita pretén amagar que això ha passat i no se n’adona que fa el ridícul intentant-ho. Els fets són rebels, la realitat tossuda, cada matí es troben amb la fita d’un altre damunt la taula, i la reacció no és la correcta. La grandesa d’algú està en convertir l’enveja en admiració, però per fer això s’ha de tenir grandesa, que no és un extra que puguis encarregar com quan compres un cotxe; si no ve de sèrie és molt difícil que ho tinguis.
Potser és que ja som grans, doncs.

Últimes notícies

Dos presumptes lladres jutjats per intentar robar la caixa forta d’una empresa de Sant Feliu

Els delictes als que s'enfronten són robatori amb força i pertinença a un grup criminal, cosa que són penes de 8 i 7 anys de presó

Nick Carter demana una ordre d’allunyament contra el seu germà per amenaçar-los de mort

Nick Carter, un dels components de Backstreet Boys viu una situació delicada amb el seu germà Aaron, després que el primer asseguri que Aaron els va amenaçar de matar la seva dona embarassada i el fill que estan esperant. Nick Carter ha anunciat aquest dimecres que ha sol·licitat un ordre d’allunyament, que també ha demanat…

Wilco presenten ‘Everyone Hides’

Wilco han compartit ‘Everyone Hides‘, una peça que trobarem en el seu no disc “Ode to Joy“, que veurà la llum el 4 d’octubre. La peça ve acompanyada d’un videoclip on veiem diferents espais icònics de la ciutat de Chicago i que ha dirigit Jamie Fleischel. L'entrada Wilco presenten ‘Everyone Hides’ ha aparegut primer a…

Prop d’un centenar de persones es concentren per donar suport a Lluís Puig i Roser Huete

A l'acte, que es va fer davant de l'Ajuntament de Palamós, també es va recordar als Jordis, empresonats des del 16 d'octubre de 2017

Charli XCX i Troye Sivan condueixen cap al futur a ‘2099’

Charli XCX i Troye Sivan han tornat a col·laborar plegats després del bon èxit que van assolir amb ‘1999’ i ara han presentat el videoclip de ‘2099‘, que tot i el títol no té molt a veure amb la primera cançó, ni tan sols musicalment. Mentre que el vídeo de ‘1999’ era molt nostàlgic, en…

Més notícies