24.1 C
Pals
Dissabte, 5 desembre 2020

Reflexions prenadalenques

El més llegit

Una pista de patinatge de gel sintètic aquest Nadal a Palamós

La gran novetat d’enguany per a les festes de Nadal a Palamós és la instal·lació d’una pista de patinatge...

Anna Ribera: “La gran majoria dels positius són asimptomàtics i els que són simptomàtics és perquè tenien una patologia prèvia”

Una de les notícies que més ha destacat al Supermatí d’avui ha estat el brot de 47 positius a...

Detingut un clan per robar violentament joies a gent gran a Calonge

En total s’han detingut cinc persones que ja han ingressat a presó, el valor dels objectes sostrets arriba gairebé a 87.000 euros

Alerten de trucades comercials que es fan passar pel CAP de Palafrugell

Des del CAP de Palafrugell asseguren que no hi tenen res a veure
Iolanda Bustos
Iolanda Bustos
La xef empordanesa Iolanda Bustos és especialista en cuina botànica
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -

És curiós com durant les festes de Nadal les tradicions gastronòmiques s’imposen a taula, tots els menús recuperen els canelons, l’escudella de galets, el marisc, el salmó… i qui s’ho pot permetre ingredients tant luxosos com la tòfona i el caviar.

Però en canvi hi ha una contradicció, i es que per tradició aquests àpats es feien amb família a la llar, i ara es busquen restaurants que facin aquests menús de Nadal per celebrar-ho amb la família.

En el meu cas m’agrada gaudir de cuinar a casa per la família els dies de Nadal. Per això a partir del dia 17 de desembre ja tanco per vacances. És un temps per connectar amb els amics i familiars que degut als horaris de la meva professió, deixo de banda o dedico molt poc temps durant l’any.

El Nadal està bé per recordar-nos com n’és d’important l’amor familiar, que moltes vegades materialitzem amb regals. Jo sóc més de regalar experiències que objectes. Les vivències no tenen desgast, sempre queden a la memòria del plaer.

Fa poc vaig conèixer una persona que s’ha dedicat a recopilar experiències per viure l’Empordà, us ho recomano! Es diu www.empordavita.com . Regaleu-vos país i consumiu país que falta ens fa i a més amb la garantia que estareu regalant excel·lència.

Bon Nadal, salut i flors per aquest 2018

- Publicitat -
- Publicitat -
- Publicitat -

Últimes notícies

L’Ajuntament de Pals convoca un concurs d’ornamentació nadalenca

Així l’Ajuntament de la Pals vol reforçar l’esperit nadalenc d’aquest any atípic, animant la participació de tots els veïns i veïnes a decorar els espais exteriors i visibles de les seves cases i aparadors per engalanar el nostre poble. Llums, arbres, etc.,- ornamentació nadalenca per fer una mica més Nadal i enfortir el sentiment de comunitat.
- Publicitat -

Cap de setmana hivernal amb intervals de núvols

Ambient molt fred de rigorós hivern durant el cap de setmana amb gelades a l'interior i temperatura màxima que com a molt assolirà els 10ºC.

Dolors Bassa, abans d’entrar a la presó de Figueres: “Diguin el que diguin, el diàleg i la negociació hi seran sempre”

L'exconsellera assegura que no es rendiran i que per molt que els vulguin "trepitjar, no ho aconseguiran". Unes 200 persones es concentren davant del centre penitenciari per donar suport a l'exconsellera. L'exconsellera de Treball assegura que les conviccions "són les mateixes"

Actuacions de prevenció d’incendis a la finca municipal de Palamós, Can Pere Tià

Els treballs han consistit en el manteniment d’una part dels boscos d’alzina surera i de pi pinyer que té la finca, situada a la vall de Bell-lloc, possibilitant la conservació d’espècies davant el canvi climàtic i reduint el risc de propagació d’incendis forestals

Mariah Carey estrena nova versió de ‘Oh Santa!’ amb Ariana Grande i Jennifer Hudson

Mariah Carey és la reina del Nadal des de fa una colla d’anys gràcies a ‘All I Want for Christmas is You’, però aquest any ha volgut donar un impuls a una altra cançó seva que es va editar el 2010 ‘Oh Santa!‘. En aquesta nova versió la cantant s’ajunta d’Ariana Grande i Jennifer Hudson…

Altres notícies